Wat zijn het beste voedsel om het metabolisme te stimuleren?
Veel dieters geloven dat het eten van specifiek voedsel om het metabolisme te stimuleren, meer gewichtsverlies kan veroorzaken. Men denkt dat sommige voedingsmiddelen eigenschappen hebben die het metabolisme verhogen, bijvoorbeeld, kruidig voedsel zoals hete pepers, waardoor het lichaam energie bestuurt maar niet veel calorieën bevatten. Ook vaak aangehaald op lijsten van voedingsmiddelen om het metabolisme te stimuleren zijn broccoli, grapefruit en groene thee, samen met andere soortgelijke voedingsmiddelen.
Een veel voorkomende poging om voedsel te kiezen om het metabolisme te stimuleren, omvat het samenstellen van een lijst met voedsel "negatieve calorieën". Deze voedingsmiddelen staan bekend als negatieve calorievoedsel omdat sommige dieters geloven dat ze zo weinig calorieën bevatten dat het lichaam daadwerkelijk meer energie moet gebruiken om het voedsel te verteren dan het daadwerkelijk van hen absorbeert, wat resulteert in een netto verlies van calorieën. Typische voorbeelden van negatieve calorievoedsel zijn de bovengenoemde broccoli en grapefruit, evenals verschillende andere zoals appels, sinaasappels en selderij.
Veel dieet- en fitnessliefhebbers zijnOp hun hoede voor het ondersteunen van het idee van negatief calorievoedsel. Te veel variabelen, bijvoorbeeld individueel lichaamsgewicht en persoonlijke energieverbruik, maken het moeilijk om precies te bepalen hoeveel energie die een persoon uit een voedsel zal halen. Velen stellen dat er helemaal niet zoiets bestaat als een negatief calorievoedsel, en beweren dat het idee wordt gepropageerd door hype in plaats van wetenschappelijk bewijs.
Sommige extreme rage -diëten, zoals het grapefruitdieet, beweren dat door je hele dieet te beperken tot één voedsel- of voedselgroep, meestal een "negatief calorievoedsel" voedsel, je je metabolisme kunt versnellen en je calorie -inname zo drastisch kunt verminderen dat je op slechts enkele dagen meerdere ponden zult laten vallen. Veel mensen ervaren een dramatisch gewichtsverlies met dergelijke diëten, maar het is meestal gewoon een verlies van spier- en watergewicht, met zeer weinig vetverlies. Voedingsdeskundigen wijzen daar ook vaak opDieters kunnen de fout maken om de calorie -inname te laag te verlagen, wat het metabolisme zelfs kan vertragen in plaats van het te stimuleren, ongeacht welke voedingsmiddelen worden gegeten. Op basis van deze principes suggereren veel voedingsdeskundigen en dieetexperts dat, in plaats van alleen voedingsmiddelen te eten om het metabolisme te stimuleren, u zich moet concentreren op het consumeren van gezond, laag calorievoedsel. De meeste of alle metabolisme die voedsel stimuleren zijn zeer gezond en lage calorieën, en zijn vaak een goede keuze om te eten als snack of samen met een maaltijd.