Wat zijn de beste natuurlijke bronnen van vitamine D?

Van alle natuurlijke bronnen van vitamine D wordt zonlicht grotendeels als de beste beschouwd. Andere natuurlijke bronnen zijn vitamine D -voedingsmiddelen, zoals zalm, eieren en runderlever. De vetoplosbare vitamine is ook beschikbaar als voedingssupplement.

Terwijl zonlicht de menselijke huid slaat, treedt een synthese van vitamine D op. Deze blootstelling aan zonlicht kan doorgaans mensen een voldoende hoeveelheid van hun aanbevolen dagelijkse vergoeding van de voedingsstof geven. Mensen met een gevoelige huid of die anders niet in staat zijn om voldoende blootstelling aan de zon te verkrijgen, kunnen verschillende andere natuurlijke bronnen van vitamine D zoeken.

De meeste natuurlijke bronnen van vitamine D zijn afkomstig van dierlijke producten. De meerderheid hiervan zijn vissen. Pure, ongeraffineerde leverolie heeft de hoogste bron van vitamine D onder alle voedingsmiddelen. Eén portie bedraagt ​​meer dan 300 procent van de dagelijkse waarde van de voedingsstof. De meeste geraffineerde leverproducten worden echter ontdaan van vitamine D.

Gekookte zalm bevat bijna 100 procent van iemands dagelijkse waardeE van vitamine D. Een portie makreel biedt een vergelijkbare hoeveelheid. Andere natuurlijke bronnen van vitamine D uit vissen zijn te vinden in sardines en tonijnvissen, die respectievelijk tot 70 tot 50 procent van iemands dagelijkse vitamine D -behoeften voorzien.

EEL wordt ook beschouwd als een goede bron van vitamine D. EEL biedt tot 25 procent van iemands dagelijkse vergoeding van vitamine D. Voor degenen die niet graag vissen eten, is lever van rundvlees een ander vitamine D -voedsel. Lever bevat echter slechts tot 12 procent van de dagelijkse vitamine D -behoeften van een mens.

Vegetariërs kunnen enkele van hun dagelijkse vitamine D -behoeften krijgen van verse eieren. Vitamine D wordt echter alleen aangetroffen in eierdooiers, dus het eten van eiwit alleen zal de voedingsstof niet zorgen. Eén heel ei bevat slechts tot 6 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingsstof; Daarom willen vegetariërs misschien ook vitamine D -versterkte voedingsmiddelen in hun voeding combineren.

de OnlY Bekend Vegan vitamine D -voedsel is de paddestoel. Paddestoelen kunnen bieden tussen 4 en 100 procent van iemands dagelijkse vitamine D -behoeften. Dit hangt ervan af of de paddenstoelen al dan niet zijn blootgesteld aan ultraviolet licht.

Verschillende versterkte vegetarische bronnen van de vitamine zijn beschikbaar. Deze worden echter niet beschouwd als natuurlijke bronnen van vitamine D. Sommige voedingsmiddelen die zijn verrijkt met de vitamine omvatten melk, boter, kaas, sinaasappelsap en ontbijtgranen. Voedsel gemaakt met versterkte melk, zoals yoghurt en pudding, kunnen ook goede bronnen zijn van vitamine d.