Quais são as melhores fontes naturais de vitamina D?

Entre todas as fontes naturais de vitamina D, a luz solar é amplamente considerada a melhor. Outras fontes naturais incluem alimentos de vitamina D, como salmão, ovos e fígado de carne bovina. A vitamina solúvel em gordura também está disponível como um suplemento alimentar.

Como a luz solar atinge a pele humana, ocorre uma síntese de vitamina D. Essa exposição à luz solar normalmente pode fornecer aos seres humanos uma quantidade suficiente de seu subsídio diário recomendado do nutriente. Pessoas com pele sensível ou que, de outra forma, não são capazes de obter exposição solar suficientes podem buscar várias outras fontes naturais de vitamina D.

A maioria das fontes naturais de vitamina D vem de produtos de origem animal. A maioria deles é peixe. O óleo de fígado de bacalhau puro e não refinado possui a mais alta fonte de vitamina D entre todos os alimentos. Uma porção equivale a mais de 300 % do valor diário de alguém do nutriente. A maioria dos produtos de fígado de bacalhau refinados, no entanto, são despojados da vitamina D.

O salmão cozido contém quase 100 % do valor diário de alguémE de vitamina D. Uma porção de cavala fornece uma quantidade semelhante. Outras fontes naturais de vitamina D de peixes podem ser encontradas em sardinha e atum peixe, que oferecem até 70 a 50 % das necessidades diárias de vitamina D, respectivamente.

Eel também é considerado uma boa fonte de vitamina D. Eel fornece até 25 % do subsídio diário de vitamina D. Para aqueles que não gostam de comer peixe, o fígado de carne é outro alimento de vitamina D. O fígado, no entanto, contém apenas 12 % das necessidades diárias de vitamina D de um humano.

Os vegetarianos podem obter algumas de suas necessidades diárias de vitamina D de ovos frescos. A vitamina D é encontrada apenas em gemas de ovos, no entanto, portanto, comer claras de ovo apenas não fornece o nutriente. Um ovo inteiro contém apenas 6 % da quantidade diária recomendada do nutriente; Portanto, os vegetarianos podem querer combinar alimentos fortificados de vitamina D em suas dietas também.

O ONLY Conhecido vegano vitamina D comida é o cogumelo. Os cogumelos podem fornecer entre 4 e 100 % das necessidades diárias de vitamina D. Isso depende se os cogumelos tenham sido ou não expostos à luz ultravioleta.

Várias fontes vegetarianas fortificadas da vitamina estão disponíveis. Estes, no entanto, não são considerados fontes naturais de vitamina D. Alguns alimentos que foram enriquecidos com a vitamina incluem leite, manteiga, queijo, suco de laranja e cereais. Alimentos feitos com leite fortificado, como iogurte e pudim, também podem ser boas fontes de vitamina d.