Wat zijn de verschillende vetarme noten?
De noot is een plantenfruit dat meestal een harde schaal en een harde textuur bezit. Hoewel deze voedingsmiddelen over het algemeen nuttiger zijn in lage koolhydraatdiëten, kunnen sommige soorten noten ook als vetarm voedsel worden beschouwd. Pistachenoten en cashewnoten hebben het laagste vetgehalte van de grote noten, terwijl amandelen weinig schadelijk verzadigd vet hebben. Pinda's hebben ook lager dan gemiddelde vetpercentages. Zelfs vetarme noten hebben echter de neiging om een relatief hoog algehele vettelling van meer dan 12 gram (0,4 gram) per 28 gram (of 1 ounce) portie te bezitten.
Cashewnoten zijn komma-vormige noten die zich genereren uit cashew-bomen. Deze noten hebben ook het onderscheid met het vasthouden van een van de laagste vettellingen van elke noot bij ongeveer 12 tot 14 gram (ongeveer 0,4 tot 0,5 ounces) per portie. Veel van het vet dat in cashewnoten zit, is echter gezond vet, wat zijn aantrekkingskracht als een vetarm dieetvoedsel vergroot. In het bijzonder omvat het enkelvoudig onverzadigde vetoliezuur het grootste deel van cashew -vet. Deze stof kan handelenHelpt in veel gevallen de bloedvetniveaus te verlagen, waardoor een ander positief is voor het eten van vetarme noten zoals cashewnoten.
Een ander notentype gevalideerd door zowel het relatief vetarme gehalte als de steun van medische organisaties is de pistache. Net als cashewnoten variëren pistacheno's ook in de lagere tieners voor het totale gramvetgehalte. Bovendien zijn deze groene magere moeren veelvoudige opties in medisch goedgekeurde diëten die de bloeddruk en andere aandoeningen regelen die voortkomen uit een inname van een hoge vet. Verder hebben verschillende organisaties, zoals de United States Food and Drug Administration, Pistachenos een gekwalificeerde positieve beoordeling gegeven, wat betekent dat de stof wordt beschouwd als gezond op basis van beschikbaar wetenschappelijk bewijs. Verhoogd bewijs is echter gewenst door dergelijke organisaties voordat ze een product officieel ondersteunen.
amandelen hebben een iets hogere vethoeveelheid dan de bovengenoemde noten,Maar ze zijn nog steeds meestal vetarme noten wanneer ze naast andere notentypen worden geplaatst. Van de vetgrammen in amandelen, ongeveer tweederde bestaat uit enkelvoudig onverzadigd vet. Dit is het gezonde vet dat wordt gevonden in stoffen zoals olijfolie. Bovendien zijn pijnboompitten soms eetbaar en hebben ze een vergelijkbaar vetgehalte als amandelen, hoewel verzadigde vet en onverzadigde vetverhoudingen iets gelijker zijn.
Sommige diëten raden ook aan om een handvol magere noten in te nemen voor een maaltijd om gewichtsverlies te versnellen. Vooral pinda's worden vaak voor dit doel gebruikt. Ongezouten pinda's en gekookte pinda's bezitten een van de lagere vettellingen van vergelijkbare noten, en ze bevatten ook weinig vet-geassocieerd cholesterol en natrium.