Hva er de forskjellige nøttene med lite fett?
Mutteren er en plantefrukt som vanligvis har et hardt skall og en hard tekstur. Selv om disse matvarene generelt er mer nyttige i dietter med lite karbohydrat, kan noen varianter av nøtter også betraktes som mat med lite fett. Pistasjnøtter og cashewnøtter har det laveste fettinnholdet i de viktigste nøttene, mens mandler er lite med å skade mettet fett. Peanøtter har også fettprosenter med lavere enn gjennomsnittet. Selv nøtter med lite fett har imidlertid en tendens til å ha en relativt høy total fettantall på over 12 gram (0,4 gram) per 28 gram (eller 1 unse) servering.
cashewnøtter er kommaformede nøtter som genererer fra cashew trær. Disse nøttene har også skillet mellom å holde en av de laveste fetttellingene av noen mutter på rundt 12 til 14 gram (ca. 0,4 til 0,5 gram) per porsjon. Mye av fettet som er inneholdt i cashewnøtter er imidlertid sunt fett, noe som øker appellen som en mat med lite fett. Spesifikt omfatter den enumettet fett oljesyre det meste av cashewfett. Dette stoffet kan handlehjelper deg med å redusere blodfettnivået i mange tilfeller, og gir en annen positiv for å spise lite fettmøtter som cashewnøtter.
En annen nøttetype som er validert av både det relativt lave fettinnholdet og dens støtte fra medisinske organisasjoner er pistasj. I likhet med cashewnøtter varierer også pistasjnøtter i de nedre tenårene for samlet gram fettinnhold. I tillegg er disse grønne nøttene med lite fett hyppige alternativer i medisinsk godkjente dietter som kontrollerer blodtrykk og andre forhold som stammer fra et høyt fettinntak. Videre har flere organisasjoner, som USAs Food and Drug Administration, gitt pistasjnøtter en kvalifisert positiv vurdering, noe som betyr at stoffet antas å være sunt basert på tilgjengelige vitenskapelige bevis. Økt bevis er imidlertid ønsket av slike organisasjoner før de offisielt støtter et produkt.
Mandler har litt høyere fettmengde enn de nevnte nøttene,Men de er fremdeles stort sett lite fettnøtter når de blir satt sammen med andre muttertyper. Av de fete gramene som er inneholdt i mandler, består omtrent to tredjedeler av enumettet fett. Dette er det sunne fettet som finnes i stoffer som olivenolje. I tillegg er pinjekjerner noen ganger spiselige og har et lignende fettinnhold som mandler, selv om mettet fett og umettede fettforhold er litt mer like.
Noen dietter anbefaler også å innta en håndfull nøtter med lite fett før noe måltid for å akselerere vekttap. Peanøtter spesielt brukes ofte til dette formålet. Usaltede peanøtter og kokte peanøtter har en av de nedre fetttallene av sammenlignbare nøtter, og de har også lite fettassosiert kolesterol og natrium.