Wat zijn de verschillende soorten lage calorietaarten?
Voor degenen die een gezond dieet willen eten, maar toch genieten van desserts, kunnen lage calorietaarten een geweldige optie zijn. Angel Food Cake is een van de populairste cakes met lage calorieën omdat het meestal wordt gemaakt zonder olie- en eierdooiers. Veel andere cake -recepten kunnen eenvoudig worden aangepast om calorieën en vetgehalte te verlagen door ingrediënten te vervangen. Applesmoes kan bijvoorbeeld worden vervangen door plantaardige olie of boter in een aantal bakrecepten, en sommige zoetstoffen met lage calorieën kunnen worden gebruikt in plaats van suiker. Cheesecake, een toegeeflijk dessert dat traditioneel hoog in calorieën hoog is, kan ook worden gemaakt met meer dieetvriendelijke ingrediënten.
Angel Food Cake, ook wel sponscake genoemd, is een licht en luchtig dessert dat alleen of met een breed scala aan toppings kan worden geserveerd. Omdat de primaire ingrediënten suiker, eiwitten en bloem zijn, bevat de cake van de engelenvoedsel lager calorieën dan veel andere recepten die vragen om vetmestende ingrediënten zoals olie, boter en eierdooiers. De hoeveelheid suiker inEen engelencake -recept kan ook worden verlaagd, of een suikervervanger die kan worden gebruikt voor het bakken kan worden vervangen. De cake kan alleen worden geserveerd of gegarneerd met vers fruit en een klodder slagroom voor een heerlijk licht dessert.
Lage calorietaarten kunnen ook worden gemaakt van bestaande cake -recepten. Een gemakkelijke manier om calorieën en vet in een recept te verlagen, is door een gelijke hoeveelheid appelmak of zelfs karnemelk te vervangen door olie of boter. Taarten gemaakt met appelmoes zijn soms vochtiger, wat sommige mensen de voorkeur geven. Sommige cake en brownie -mixen met dozen hebben zelfs aanwijzingen over het maken van een lagere calorieversie. Net als bij Angel Food Cake, kan een lage calorie -zoetstof gemaakt voor bakken ook worden vervangen door suiker in andere cake -recepten. Meestal is een kleinere hoeveelheid zoetstof gelijk aan een grotere hoeveelheid suiker, dus controleer de aanwijzingen van de pakket op de zoetstof op vervangingsrichtingen.
CheesecaKE is een van de populairste calies met lage calorieën en er zijn een verscheidenheid aan recepten beschikbaar. Versies gemaakt met roomkaas kunnen worden gemaakt met behulp van een lichte versie, die vaak aanzienlijk lager is in vet en calorieën. Andere calorie -ingrediëntvervangers zijn cottage -kaas en vetarme of vetvrije yoghurt. Voor degenen die de voorkeur geven aan een Graham Cracker -korst voor cheesecake, kan een lichtere versie worden gemaakt met behulp van lichtboter of een vetvrije spread in plaats van gewone boter. Net als bij lage calorieën zoetstoffen, zorg er dan voor dat de spread geschikt is voor het bakken, omdat sommige variëteiten kunnen scheiden wanneer ze worden verwarmd.