Vilka är de olika typerna av låga kalorikakor?

För dig som vill äta en hälsosam kost men som fortfarande njuter av desserter kan låga kalorikakor vara ett bra alternativ. Angel Food Cake är en av de mest populära låga kalorikakorna eftersom den vanligtvis tillverkas utan olja och äggulor. Många andra kakrecept kan enkelt modifieras till lägre kalorier och fettinnehåll genom att ersätta ingredienser. Till exempel kan äppelmos ersättas med vegetabilisk olja eller smör i ett antal bakrecept, och vissa låga kalori -sötningsmedel kan användas istället för socker. Cheesecake, en övergiven efterrätt som traditionellt är hög i kalorier, kan också göras med mer dietvänliga ingredienser.

ängelmatkaka, även ibland kallad svampkaka, är en lätt och luftig efterrätt som kan serveras ensam eller med en mängd olika toppings. Eftersom dess primära ingredienser är socker, äggvita och mjöl, är ängelmatkakan lägre i kalorier än många andra recept som kräver gödningsingredienser som olja, smör och äggulor. Mängden socker iEtt ängelmatkaka recept kan också sänkas, eller en sockerersättare som kan användas för bakning kan ersättas. Kakan kan serveras ensam eller toppas med färsk frukt och en dubbla vispad grädde till en läcker ljusdessert.

Låga kalorikakor kan också skapas från befintliga kakrecept. Ett enkelt sätt att sänka kalorier och fett i ett recept är att ersätta en lika stor mängd äppelmos eller till och med kärnmjölk för olja eller smör. Kakor gjorda med äppelmos är ibland fuktigare, vilket vissa människor föredrar. Vissa boxade kakor och brownie -blandningar har till och med vägbeskrivningar om hur man gör en lägre kalorifersion. Liksom med ängelmatkakan kan ett lågkalori -sötningsmedel som är gjord för bakning också ersättas med socker i andra kakrecept. Vanligtvis är en mindre mängd sötningsmedel lika med en större mängd socker, så kontrollera paketets anvisningar på sötningsmedlet för substitutionsriktningar.

CheesecaKE är en av de mest populära låga kalorikakorna, och en mängd olika recept finns tillgängliga. Versioner gjorda med gräddeost kan göras med en lätt version, som ofta är betydligt lägre i fett och kalorier. Andra lågkalorirediensersättningar inkluderar keso och låg fett- eller fettfri yoghurt. För dem som föredrar en graham cracker skorpa för ostkaka kan en lättare version göras genom att använda lätt smör eller en fet fri spridning istället för vanligt smör. Liksom med låga kalori -sötningsmedel, se till att spridningen är lämplig för bakning, eftersom vissa sorter kan separera när de värms upp.