Wat zijn de gezondheidsbevorderende eigenschappen van Bran?

Bran is de buitenste laag korrels zoals haver, tarwe en rijst. In de voedselverwerking kan deze buitenste laag worden gestript van de korrels die een soepeler product creëren, maar één die niet zoveel gezondheidsvoordelen heeft. Voedingsdeskundigen kunnen bijna poëtisch waxen over de deugden van het eten van zemelen, en waarom het consumeren het logisch is. Dit komt voornamelijk omdat het is gemaakt van onoplosbare voedingsvezels en niet op dezelfde manier afbreekt als die er van korrels zijn ontdaan. Als een waardevolle bron van voedingsvezels, kan het consumeren van zemelen een enorme voordelen hebben voor het maagdarmkanaal (GI), als een pro-biotisch voedsel, bij het bestrijden van hartziekten, en misschien in het beheersen van gewicht.

mensen kunnen deze vorm van vezels of soorten granen associëren met muffins of soorten granen, en deze kunnen fijne bronnen zijn. De meeste denken aan tarwezemelen, in plaats van haver, wat enigszins zoet is, en aan sommige mensen onsmakelijk. Verder denken veel mensen dat de enige bron alleen Bran is. In plaats daarvan is het logisch om WH te consumerenOle -korrels, die meestal smakelijker zijn, en minder verwerkt zijn, zijn over het algemeen gezonder.

In het maagdarmkanaal kan Bran grote gezondheidsvoordelen hebben. Het is een probiotisch voedsel, wat betekent dat het natuurlijke antibacteriële vechteigenschappen heeft. Omdat we nu weten dat bacteriën de meeste zweren veroorzaken, is het verminderen van schadelijke darmbacteriën een waardig doel, omdat het uiteindelijk de kans op het krijgen van een zweer kan verminderen.

Bran helpt ook om ontlasting op te vullen en te verzachten, waardoor het goed voedsel is voor mensen met chronische maagproblemen zoals het prikkelbare darmsyndroom (IBS), en voor mensen met regelmatige constipatie. Het absorbeert water en passeert vrijwel ongewijzigd door het GI -kanaal. Voor mensen met diarree kan het daadwerkelijk helpen ontlasting te stimuleren, maar het werkt ook in de tegenovergestelde richting. Mensen met constipatie kunnen zachtere ontlasting hebben als gevolg van het eten van zemelen en een vermindering van dit probleem zien.

Het is aangetoond dat de inname van Bran het cholesterolgehalte verlagt en het risico op een beroerte enigszins verlagen. Talrijke studies hebben aangetoond dat het dagelijks eten op de korte termijn het cholesterol met ongeveer 1,8%kan verminderen. Langetermijnvoordelen kunnen leiden tot verdere cholesteroldruppels. Aangezien hoog cholesterol vaak leidt tot verharding van de slagaders, betekent het verlagen van cholesterolspiegels minder risico op beroertebeurten en bloedstolling.

Aangezien Bran water absorbeert, draagt ​​het bij aan een gevoel van volheid in de maag, wat mensen kan helpen minder te eten. Dit kan op zijn beurt een gewichtsvermindering betekenen, wat zich vertaalt in een verder verminderd risico op hartaandoeningen. Hoewel Bran niet bewezen is dat het gewicht verminderen, kan een dieet met veel vezels helpen om gevoelens van honger te verminderen.

Andere mogelijke voordelen van Bran zijn onder meer het verminderen van het risico op hartaanval. Regelmatig eten kan ook helpen om darmkanker te voorkomen. Met deze mogelijke voordelen zijn er maar weinig excuses om geen zemelen te eten, maar veel mensen vragen zich af hoeveel ze moetenAT.

In het algemeen moet Bran deel uitmaken van de voedingsvezels die elke dag worden geconsumeerd. Er zijn andere voedingsmiddelen zoals bepaalde groenten en fruit die geweldige bronnen van voedingsvezels zijn en ook hun plaats in het dieet verdienen. In totaal moeten mannen en vrouwen per dag ongeveer 20-25 gram voedingsvezels eten.

In plaats van supplementen is de beste manier om zemelen te nemen door volle granen te consumeren. Als u overschakelt naar volkorengranen, rijst en brood, gaat u een lange weg naar deze minimumvereisten. Het eten van volle granen kan ook een van de onaangename resultaten verlichten van het te snel consumeren van te veel vezels. Aanvankelijk, als u aanvult, begint klein. Veel zemelen die op één dag worden geconsumeerd, vooral als uw maag er niet aan gewend is, kan maagklachten veroorzaken en diarree.