Wat zijn yoghurt ijslolly's?
Yoghurt Popsolly's zijn een bevroren snack of dessert die meestal gemaakt zijn met fruit, yoghurt en een zoetstofachtige honing. Ze zijn een caloriearme en gezonder alternatief voor in de winkel gekochte bevroren ijslolly's die vaak veel suiker bevatten. Aangezien de meeste recepten voor yoghurtpopsollices eenvoudig te maken zijn, is het voorbereiden van deze traktaties een activiteit die families samen kunnen doen. De mogelijke smaakcombinaties van yoghurt en fruit worden alleen beperkt door wat lokaal beschikbaar is.
De meeste in de handel verkrijgbare bevroren ijslolly's bevatten vruchtensap, maïsstroop met hoge fructose en kunstmatige smaken en kleuren. Mensen die hun suikerinname willen beperken, kunnen commercieel geproduceerde suikervrije merken kopen, maar kunnen zich nog steeds zorgen maken over kunstmatige ingrediënten. Het maken van yoghurtposterijen thuis kan deze zorgen verlichten en tegelijkertijd experimenten met smaakcombinaties mogelijk maken.
Een typisch recept voor yoghurtpostolie omvat rijpe bananen, bevroren bessen en yoghurt. De bananen geven de POpsicle -mengsel Een rijke, stevige en romige textuur. Ze vormen, samen met de yoghurt, het basismengsel van deze bevroren snack. De yoghurt moet laag of niet-vet zijn en is meestal duidelijk, maar kan een smaak zijn die een aanvulling is op het andere fruit dat in het recept wordt gebruikt. Een gearomatiseerde yoghurt kan suiker en calorieën toevoegen.
De smaak en kleur van yoghurt popsollices worden vaak meegedeeld door de vrucht die wordt gebruikt met de bananen. Bevroren bessen zoals aardbeien en bosbessen zijn veel voorkomende keuzes. Frambozen geven ook een sterke smaak, maar bevatten zaden die in tanden kunnen vastlopen. Deze snacks kunnen worden gemaakt met eventuele bevroren fruit, afhankelijk van de persoonlijke voorkeur.
Deze ijslollys zijn eenvoudig te maken met een keukenmachine. Alle ingrediënten worden gemengd tot glad. Bananen moeten worden gepeld en gesneden voordat ze worden vermengd. Indien gewenst kan een klein beetje honing of een andere zoetstof zoals agave nectar aan het mengsel worden toegevoegd. <
Zodra het mengsel is gemengd tot het glad is, kan het in een ijslollyvorm worden gegoten of tussen papieren bekers worden verdeeld. De yoghurtpostiekers moeten ongeveer 10 minuten in de vriezer worden achtergelaten voordat ze een ijslollystick in het midden van elk invoegen. Het zal waarschijnlijk minstens drie uur duren voordat de ijslolly's voldoende bevroren zijn om te eten.
Personen met bepaalde voedingsvoorkeuren en -behoeften kunnen mogelijk geen yoghurtpopsollices eten zonder het recept te wijzigen. Een persoon met een zuivelallergie of die lactose -intolerant is, wil waarschijnlijk melkyoghurt vermijden en in plaats daarvan een non -kairy -versie gebruiken. Veganisten eten over het algemeen geen honing omdat ze een bijproduct voor dieren zijn, maar dit ingrediënt kan worden vervangen door agave nectar of helemaal worden geëlimineerd. Degenen met allergieën voor specifieke vruchten zullen smaakcombinaties willen creëren die het allergeen vermijden.
Het voedingsgehalte van yoghurt popsollices hangt af van de gebruikte vruchten en andere ingrediënten. Als nV-vet gewone yoghurt wordt gebruikt, het calorie-gehalte zal vrij laag zijn, afhankelijk van of en hoeveel zoetstof wordt toegevoegd. De vitamines en mineralen zullen variëren, afhankelijk van wat fruit is opgenomen. Over het algemeen zijn yoghurtpopjes een gezonder, caloriearme alternatief voor de vaak suikerhoudende commercieel beschikbare ijslolly's.