Wat kan ik maken met stalen gesneden haver?

Haver, oorspronkelijk gekweekt in Schotland, zijn nu een populair ontbijtvoedsel. Je bent waarschijnlijk al bekend met pakketgebonden instant havermout en "ouderwetse" gerolde haver. Er is echter een andere vorm van haver beschikbaar in de meeste supermarkten: stalen gesneden haver. Met hen kun je overnacht havermout, haverbrood, graangebaseerde salades en zelfs toppings maken voor al je favoriete gerechten.

Oatmeal biedt aanzienlijke gezondheidsvoordelen, zoals een lagere cholesterolgehalte en een verminderd risico op hartaanval en beroertes. Havermout maken op een druk werk of schoolochtend is echter niet altijd haalbaar. Met stalen havertjes kunt u een slowcooker gebruiken en uw havermoutavond ervoor bereiden. Om dit te doen, combineer het vier delen van water met een deel stalen gesneden haver, plus wanneer je van smaak bent, zoals gedroogd fruit. Wanneer het op laag gekookt, met het deksel aan, is de havermout klaar in 7 of 8 uur.

Een ander ding dat je kunt maken met stalen gesneden haver is haverbrood. Dit geeft je een gemakkelijke wAY om oplosbare vezels te krijgen - wat helpt om uw gewicht te beheersen - vooral als u niet van havermout houdt. Haverbrood maken is eenvoudig. Het enige wat u hoeft te doen is vijf oz (142 g) bloem vervangen in uw favoriete broodrecept door een kopje gekookte en gekoelde stalen haver. Het recept vereist geen andere wijzigingen.

Een ander ding dat je kunt maken met stalen gesneden haver zijn op graan gebaseerde salades zoals Tabbouleh. Om Tabbouleh te maken, plaats je de haver in een groentestoomboot bekleed met kaasdoek en stoom ze, bedekt, totdat ze zacht zijn maar nog steeds een lichte crunch voor hen hebben. Gebruik vervolgens gewoon de haver in plaats van het gebarsten timiteer de meeste Tabbouleh-saladerecepten bellen vier. Voeg wat gehakte peterselie toe aan je salade voor extra smaak en voeding.

Ten slotte kunt u stalen gesneden haver gebruiken om gezonde, vezelrijke toppings te maken voor een breed scala aan voedingsmiddelen. Rooster de haver in een perkamentlijn om dit te doenD of ingevette bakpan in een 350 graden F (ongeveer 176 graden C) oven totdat ze gemakkelijk uit elkaar breken. U moet ze om de 5 minuten met een spatel gooien om te voorkomen dat u verbrandt. Het hele proces moet ongeveer 30 minuten duren. Koel de haver en gebruik ze om ijs te bedekken, om yoghurtparfaits te maken, of strooi op je favoriete ontbijtgranen voor extra vezels en smaak.