Wat is Lactobacillus casei?

Lactobacillus casei, of L. casei, is een soort gezonde bacteriën geclassificeerd als een probioticum. Zoals veel probiotica groeit het natuurlijk in het menselijk lichaam, maar wordt ook gevonden in verschillende zuivelproducten en sommige gefermenteerde voedingsmiddelen en dranken. L. Casei vereist geen zuurstof, maar heeft bepaalde voedingsstoffen en mineralen nodig om te groeien. Het wordt gepromoot voor zowel de voordelen ervan voor het menselijke spijsvertering en het immuunsysteem. Hoewel meestal ingenomen door de consumptie van yoghurt, is het ook beschikbaar in supplementen met grote aantallen microbe -kolonies.

probiotica, de classificatie van micro -organismen waartoe Lactobacillus casei behoort, zijn meestal stammen van bacteriën. Ze worden gevonden in melk, yoghurt, miso, tempeh, bepaalde sojaproducten en sommige dranken. De meeste worden geprezen om positieve effecten te hebben op het menselijk lichaam, met name het spijsverteringssysteem. Sommige probiotica, waaronder L. casei, helpen ook bij de opname van voedingsstoffen. Slechts beperkte studIES handhaaft deze claims echter binnen de wetenschappelijke gemeenschap.

Zoals veel probiotica is Lactobacillus casei anaërobe, wat betekent dat het geen zuurstof vereist. Onder een microscoop lijken de individuele organismen staafvormig. Voedingsstoffen en mineralen zoals riboflavine, niacine, foliumzuur, calcium pantothenaat zijn vereist voor de groei van L. casei. Verschillende verschillende stammen van Lactobacillus casei bestaan, variërend met groeiconds.

Dit probioticum groeit op natuurlijke wijze in de menselijke mond en darmen, maar wordt ook gevonden in verschillende voedselproducten. Veel yoghurt merken bevatten Lactobacillus casei, net als melk, gefermenteerde kazen en natuurlijk gefermenteerde augurken. Azijnpekelde augurken creëren echter een zure omgeving die het doodt. Een paar yoghurtmerken vermelden deze en andere probiotische stammen op de verpakking en in hun marketingmateriaal, hoewel veel merken SImply let op het bestaan ​​van niet nader genoemde actieve culturen.

Afgezien van de natuurlijk voorkomende lactobacillus casei in voedingsmiddelen en in het menselijk lichaam, kan dit probioticum ook worden gekocht in supplementvorm. Capsules en kauwtabletten zijn verkrijgbaar bij supermarkten, natuurvoedingswinkels, apotheken en drogisterijen. Elke capsule bevat waarschijnlijk miljarden microben, hoewel exacte cijfers per merk zullen verschillen.

Vanwege zijn weerstand tegen gal en maagzuur kan Lactobacillus Casei gemakkelijk het maagdarmkanaal passeren. De woning in het spijsverteringskanaal is meestal behoorlijk tijdelijk. Veel soorten bacteriën blijven voor onbepaalde tijd in spijsverteringssystemen voor mens en dier, hoewel L. Casei over het algemeen slechts maximaal tien dagen blijft. Bepaalde spanningen zijn opgemerkt als helpen bij het beheersen van diarree. Omdat veel stammen een ontstekingsremmend effect bevorderen, wordt Lactobacillus casei als gunstig beschouwd bij het helpen van de verlichting van zowel het prikkelbare darmsyndroom als de prikkelbare darmstoornis.