Hva er Lactobacillus casei?

Lactobacillus casei, eller L. casei, er en type sunne bakterier klassifisert som et probiotikum. Som mange probiotika vokser den naturlig nok i menneskekroppen, men finnes også i forskjellige meieriprodukter og litt gjæret mat og drikke. L. casei krever ikke oksygen, men trenger visse næringsstoffer og mineraler for å vokse. Det fremmes for både fordelene med det menneskelige fordøyelsessystemet og immunforsvaret. Selv om det oftest ble inntatt gjennom forbruk av yoghurt, er det også tilgjengelig i kosttilskudd som kan skilte med et stort antall mikrobekolonier.

Probiotika, klassifiseringen av mikroorganismer som Lactobacillus casei tilhører, er vanligvis stammer av bakterier. De finnes i melk, yoghurt, miso, tempeh, visse soyaprodukter og noen drikkevarer. De fleste er anerkjent for å ha positive effekter på menneskekroppen, spesielt fordøyelsessystemet. Noen probiotika, inkludert L. casei, hjelper også til med absorpsjon av næringsstoffer. Bare begrenset studIES opprettholder imidlertid disse påstandene i det vitenskapelige samfunnet.

Som mange probiotika, er Lactobacillus casei anaerob, noe som betyr at det ikke krever oksygen. Under et mikroskop vises de enkelte organismer stangformet. Næringsstoffer og mineraler som riboflavin, niacin, folsyre, kalsiumpantotenat er nødvendig for at vekst av L. casei skal finne sted. Flere forskjellige stammer av Lactobacillus casei eksisterer, varierende med vekstforhold.

Dette probiotikum vokser naturlig i menneskets munn og tarm, men finnes også i forskjellige matprodukter. Mange yoghurt merker inneholder Lactobacillus casei, og melk, gjærede oster og naturlig gjærede pickles. Eddik saltede sylteagurk skaper imidlertid et surt miljø som dreper det. Noen få yoghurtmerker viser faktisk dette og andre probiotiske stammer på emballasjen og i deres markedsføringsmateriell, selv om mange merker SIMPLY Legg merke til eksistensen av ikke navngitte aktive kulturer.

Bortsett fra naturlig forekommende Lactobacillus casei i matvarer og i menneskekroppen, kan dette probiotikumet også kjøpes i supplementform. Kapsler og tyggbare nettbrett er tilgjengelige i supermarkeder, helsekostbutikker, apotek og medikamentbutikker. Hver kapsel vil sannsynligvis inneholde milliarder av mikrober, selv om eksakte tall vil variere etter merkevare.

På grunn av dens motstand mot galle og magesyre, er Lactobacillus casei i stand til å passere gjennom mage -tarmkanalen med letthet. Oppholdet i fordøyelseskanalen har en tendens til å være ganske midlertidig. Mange typer bakterier gjenstår i fordøyelsessystemer for mennesker og dyr på ubestemt tid, selv om L. casei generelt bare gjenstår i opptil ti dager. Enkelte stammer er blitt bemerket som å bidra til å kontrollere diaré. Ettersom mange stammer fremmer en betennelsesdempende effekt, anses Lactobacillus casei som gunstig for å hjelpe lettelse av både irritabelt tarmsyndrom og irritabel tarmforstyrrelse.