Wat is phylloquinone?
Phylloquinon is een andere naam voor vitamine K1, een vitamine die voornamelijk door het lichaam wordt gebruikt voor de juiste bloedstolling. Vitamine K1 is een in vet oplosbare vitamine, wat betekent dat overtollige hoeveelheden worden opgeslagen in het vetweefsel van het lichaam in plaats van worden uitgescheiden als in water oplosbare vitamines. De naam vitamine K komt van het Duitse woord voor bloedstolling of koagulatie.
Verschillende voedingsmiddelen bevatten van nature veel phylloquinon, waaronder groenten zoals spinazie, spruitjes en kool. Phylliquinone is ook aanwezig in avocado's, koffie, groene thee en verschillende soorten bonen. Naast voedingsbronnen produceren de bacteriesoorten die normaal aanwezig zijn in de menselijke darm deze vitamine. Deze productie kan worden verbeterd door gekweekte melk- en yoghurtproducten te consumeren.
Het brede assortiment voedsel met hoge fylloquinonspiegels en het feit dat deze vitamine in de menselijke darm wordt geproduceerd, betekent dat tekortkomingen van vitamine K zeldzaam zijn, vooral in gewesterde landen. Wat mensenE kan echter een verhoogd risico lopen op dit tekort, inclusief mensen met anticoagulantia, met leverproblemen of op zeer strikte diëten. Andere mensen met een abnormale darmfunctie, zoals inflammatoire darmaandoeningen of mensen op hoge of uitgebreide regimes van antibiotica, kunnen ook een risico lopen op een tekort. Symptomen van deficiëntie zijn gerelateerd aan de bloedstollingsfuncties van deze vitamine en omvatten frequente neusbloedingen, bloeding tandvlees, gemakkelijke blauwe plekken of zware bloedingen tijdens de menstruatie.
Een gevaarlijke aandoening bij pasgeborenen die bekend staan als hemorragische ziekte werd geassocieerd met gebrek aan normale vitamine K1 -niveaus. Dit wordt verklaard door het feit dat de pasgeborenen de vitamine K1-producerende bacteriesoorten in hun darm nog niet bevatten. Om deze reden krijgen baby's in de VS foto's van vitamine K. Een kleine minderheid heeft verklaard dat deze schoten worden geassocieerd met verhoogde percentages leukemie bij kinderen, maar omdat er geen enkele verbinding is bewezen, zijn vitamine K -opnamen standaardpraktijk in de VS en zijn in sommige staten wettelijk vereist.
Naast zijn rol in bloedstolling is phylloquinon nodig voor bepaalde eiwitten die belangrijk zijn bij botvorming. Vanwege de associatie van vitamine K met botvorming hebben verschillende onderzoeken de mogelijke relatie tussen lage vitamine K -niveaus en de ontwikkeling van osteoporose onderzocht. Osteoporose is een relatief veel voorkomende aandoening bij petite vrouwen van Europese afkomst waarin de botten bros worden en vatbaar worden voor breuk na de menopauze.
Hoewel enkele onderzoeken hebben gesuggereerd dat er een verband kan zijn tussen lage vitamine K -niveaus en een hoger risico op heupfractuur, waren de resultaten niet doorslaggevend en is een werkelijk verband tussen vitamine K en osteoporose onduidelijk. Ondanks dit gebrek aan duidelijkheid, omvatten veel natuurlijke osteoporose-behandelingen een verhoogde inname van vitamine K. Bovendien, verschillende vrij verkrijgbare bot-builDing -supplementen bevatten deze vitamine naast vitamine D en calcium.