Hvad er phylloquinon?
Phylloquinon er et andet navn på vitamin K1, et vitamin, der primært bruges af kroppen til korrekt blodkoagulation. Vitamin K1 er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at overskydende mængder opbevares i kroppens fedtvæv snarere end at blive udskilt som vandopløselige vitaminer. Navnet vitamin K kommer fra det tyske ord til blodkoagulation eller koagulation.
Flere fødevarer er naturligvis høje i phylloquinon, herunder grøntsager såsom spinat, rosenkål og kål. Phylliquinon er også til stede i avocado, kaffe, grøn te og flere typer bønner. Foruden diætkilder producerer bakterierne, der normalt findes i den humane tarm dette vitamin. Denne produktion kan forbedres ved at indtage dyrkede mælk- og yoghurtprodukter.
Det brede sortiment af fødevarer med høje phylloquinon -niveauer og det faktum, at dette vitamin produceres i det humane tarm, betyder, at mangler i vitamin K er sjældne, især i vestlige lande. Nogle menneskerE kan imidlertid have en øget risiko for denne mangel, inklusive mennesker på antikoagulantia, med leverproblemer eller på meget strenge diæter. Andre mennesker med unormal tarmfunktion, såsom inflammatorisk tarmsygdom eller mennesker på høje eller udvidede regimer af antibiotika, kan også være i fare for mangel. Symptomer på mangel er relateret til blodkoagulationsfunktionerne i dette vitamin og inkluderer hyppige næseblod, blødende tandkød, let blå mærker eller kraftig blødning under menstruation.
En farlig tilstand hos nyfødte kendt som hæmoragisk sygdom var forbundet med mangel på normale vitamin K1 -niveauer. Dette forklares af det faktum, at de nyfødte endnu ikke indeholder de vitamin K1-producerende arter af bakterier i deres tarm. Af denne grund får babyer, der er født i USA, men fordi ingen forbindelse faktisk nogensinde er blevet bevist, er vitamin K -skud standardpraksis i USA og kræves af loven i nogle stater.
Ud over sin rolle i blodkoagulation er phylloquinon nødvendig for visse proteiner, der er vigtige i knogledannelse. På grund af forbindelsen af vitamin K med knogledannelse har adskillige undersøgelser undersøgt det mulige forhold mellem lavt vitamin K -niveauer og udviklingen af osteoporose. Osteoporose er en relativt almindelig tilstand hos petite kvinder af europæisk afstamning, hvor knoglerne bliver sprøde og tilbøjelige til brud efter overgangsalderen.
Selvom nogle få undersøgelser har antydet, at der kan være en forbindelse mellem lavt vitamin K -niveauer og en højere risiko for hoftebrudd, var resultaterne uoverensstemmende, og en faktisk forbindelse mellem vitamin K og osteoporose er uklar. På trods af denne mangel på klarhed involverer mange naturlige osteoporosebehandlinger øget indtag af vitamin K. Derudover er flere over-the-counter knogler-building -kosttilskud indeholder dette vitamin ud over D -vitamin og calcium.