Wat is gezuiverde visolie?

Gezuiverde visolie, die omega-3-vetzuren, eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) bevatten, is een van de belangrijkste componenten voor een gezond dieet. Vissen accumuleren omega-3-vetzuren door hun consumptie van bepaalde algen of andere vissen. Hoe hoger een bepaalde vis zich in de voedselketen bevindt, hoe groter de niveaus van omega-3-vetzuren. Diezelfde vissen kunnen echter ook toxische niveaus van kwik verzamelen, die schadelijk kunnen zijn voor mensen. Bijgevolg zijn gezuiverde visoliesupplementen, vooral die getest op kwik, steeds populairder geworden voor personen die voldoende omega-3-vetzuren in hun dieet willen ontvangen zonder grote hoeveelheden vissen te consumeren.

Voordat wordt vermeld in de voordelen van gezuiverde visolie, moet worden vermeld dat visoliesupplementen in het verleden zijn bekritiseerd. Er was een groeiende bezorgdheid over bepaalde merken visolie die een hoge niveaus van kwik- en dioxine -besmetting hadden. Als eenHet resultaat is dat de internationale visolienormen zijn gemaakt om het proces van het strippen van de oliën van vissen te herzien. Het zuiveringsproces werd vervolgens verbeterd om giftige materialen uit de visolie te verminderen en te verwijderen, zodat ze onder de limieten vallen die zijn vastgesteld voor consumptie.

Nieuwe studies komen elk jaar aan het licht die wijzen op het belang van het consumeren van visolie, en specifiek, capsules en soft-gelsupplementen. Een recent onderzoek uitgebracht in januari 2009 in het Journal of Food Science, getiteld aanhoudende organische verontreinigende stoffen in visoliesupplementen op de Canadese markt: polychloorbifenyls en organochloorinsecticiden , bekeken dertig visoliesupplementen die gedurende een periode van drie jaar in Canada werden verkocht. Uit de studie bleek dat de visoliesupplementen allemaal bepaalde niveaus van stoffen hadden die carcinogeniteit en immunotoxiciteit veroorzaken - maar de niveaus werden beschouwd als acceptable voor menselijke consumptie. Wat nog belangrijker is, de studie toonde aan dat de gezuiverde visoliesupplementen eigenlijk veiliger waren dan het consumeren van vissen zelf.

Andere studies hebben bewezen dat de voordelen van het verbeteren van het dieet met visolie eindeloos zijn. Visoliesupplementen kunnen bijvoorbeeld gunstig zijn om depressie te behandelen, vooral wanneer ze worden gebruikt in combinatie met een antidepressivum voorgeschreven medicatie. Dit kan zijn omdat de vetzuren die worden gevonden in gezuiverde visolie belangrijk zijn voor de juiste hersenfunctie. Bovendien heeft onderzoek laten doorschemeren dat degenen die aan depressie lijden, lage niveaus van eicosapentaeenzuur (EPA) kunnen hebben - maar EPA wordt gevonden in visolie.

Voorlopig onderzoek heeft gesuggereerd dat toen aanstaande moeders visoliesupplementen tijdens de zwangerschap consumeerden, hun kinderen bovengemiddelde hand-oogcoördinatie hadden op de leeftijd van 2 ½ dan die kinderen wier moeders de supplementen niet consumeerden terwijl ze zwanger waren. Het is belangrijk om een ​​gezuiverde visolie -supp te vindenLement dat is getest op kwik, omdat het schadelijk kan zijn als het tijdens de zwangerschap wordt geconsumeerd. Als gevolg van de angst voor kwiktoxiciteit worden gezuiverde visoliesupplementen niet routinematig voorgeschreven tijdens de zwangerschap.

Een van de meest voorkomende toepassingen van gezuiverde visolie is het verlagen van het cholesterolgehalte. Het kan ook de bloeddruk verlagen en de kans op bloedstolsels verminderen. Veel mensen die een hartaanval hebben gehad, nemen visoliesupplementen om de kans op plotselinge dood te verminderen. Vis zelf heeft veel nuttige kwaliteiten als het tijdens de maaltijd wordt geconsumeerd, maar voor degenen die de vetrijke vissen niet kunnen verdragen, zoals zalm, tonijn, sardines, haring, meerforel of makreel, is een gezuiverd visoliesupplement de perfecte optie. Een Italiaanse studie wees zelfs uit dat als een grote hoeveelheid gezuiverde visolie werd gegeven na een hartaanval, de kans op een nieuwe hartaanval na drie jaar werd verlaagd met 20% en degenen die het supplement kregen voordat ze een bypass -operatie hadden gehad, haddenLager risico op aritmie en besteed minder tijd op intensive care.