Wat is resveratrol?

Resveratrol is een chemische verbinding die in bepaalde planten wordt gevonden. Het wordt een phytoalexine genoemd omdat planten het van nature produceren als een antibiotische stof om zowel bacteriën als schimmels te bestrijden. Planten met resveratrol omvatten de druiven en huiden van druiven die wijn produceren, frambozen, moerbeien, bosbessen en veenbessen. Het is ook te vinden in pinda's, bepaalde pijnbomen en in het Japanse knooppleed.

Velen geloven dat resveratrol mogelijk anti-verouderingsseigenschappen heeft, waardoor de stof, meestal afkomstig van het Japanse knoopkweed, wordt op de markt gebracht als een voedingssupplement. Tot nu toe hebben studies die op muizen zijn uitgevoerd het enige bewijs geleverd voor claims dat het tot een langere levensduur kan leiden.

Een van de eerste redenen dat resveratrol als potentieel gunstig werd beschouwd, was observatie van de Franse levensstijl. Hoewel de Fransen de neiging hebben om een ​​dieet met een hogere vetten te consumeren dan in veel andere landen, hebben ze een onverwacht lage incidentie van hartaandoeningen.Velen geloven dat de lagere niveaus van hartaandoeningen te wijten zijn aan frequente consumptie van rode wijn. Hoewel is aangetoond dat rode wijn anti-coagulerende effecten heeft, zijn velen van mening dat resveratrol ook een rol kan spelen.

Er moet worden gezegd dat de hoeveelheid resveratrol in rode wijn relatief minimaal is. Waarschijnlijk de beste gewone voedselbron als men deze verbinding in zijn natuurlijke staat wil consumeren, is pinda's. Pinda's hebben een aanzienlijk hoger gehalte dan bessen of druiven die de chemische stof produceren.

Voorlopige studies suggereren dat resveratrol een uitstekende antioxidant kan zijn, de inspanningstolerantie kan vergroten en geheugenverlies kan helpen verminderen. Er is enig bewijs om de bewering te ondersteunen dat het het vermogen kan vergroten om retrovirussen zoals HIV en Herpes Simplex te bestrijden.

Omdat het ook een anti-verouderingsgeneesmiddel is, is het al op de markt gebracht als een voedingssupplement. DitMisschien een beetje voorbarig omdat niet alle negatieve effecten zijn onderzocht. Er is enig bewijs in muizenstudies om te suggereren dat resveratrol zou kunnen werken als een oestrogeen in het lichaam en daadwerkelijk bijdragen aan meer gevallen van borstkanker.

Het voedingssupplement van resveratrol bevat echter kleine hoeveelheden, vergeleken met wat van nature kan worden afgeleid van voedsel. Sommigen suggereren dat wanneer resveratrol in voedsel wordt geconsumeerd, dit het lichaam misschien veel sneller kan verlaten dan de versie van de chemische supplement zou zijn. Ook hebben de supplementen zich in veel lagere doses dan die in de meeste muisstudies, dus effecten kunnen worden geminimaliseerd.

Toch blijft resveratrol een interessante plantenverbinding die verder onderzoek verdient. De Food and Drug Administration heeft het geregistreerd als een onderzoeksgeneesmiddel, dus het zal waarschijnlijk meer onderzoek ontvangen. Enig bewijs bestaat zeker om te suggereren dat het voor mensen een groot voordeel kan blijken te zijn.