Vad är resveratrol?
resveratrol är en kemisk förening som finns i vissa växter. Det kallas ett fytoalexin eftersom växter naturligtvis producerar det som ett antibiotikaröversikt för att bekämpa både bakterier och svampar. Växter som innehåller resveratrol inkluderar druvor och skinn av druvor som producerar vin, hallon, mullbär, blåbär och tranbär. Det finns också i jordnötter, vissa tallar och i japansk knutväv.
Många tror att resveratrol kan ha anti-aging-egenskaper, vilket har orsakat ämnet, vanligtvis härrörande från japansk knutväv, marknadsföras som ett näringstillskott. Hittills har studier som genomförts på möss gett de enda bevisen för påståenden om att det kan leda till längre livslängd.
En av de första orsakerna till att resveratrol ansågs vara potentiellt fördelaktigt var observation av den franska livsstilen. Även om fransmännen tenderar att konsumera en diet högre i fetter än i många andra länder, har de en oväntat låg förekomst av hjärtsjukdomar.Många tror att de lägre nivåerna av hjärtsjukdomar beror på ofta konsumtion av rött vin. Även om det har visats att rött vin har anti-koagulerande effekter, känner många att resveratrol också kan spela en roll.
Det bör anges att mängden resveratrol i rött vin är relativt minimal. Förmodligen är den bästa vanliga matkällan om man vill konsumera denna förening i sitt naturliga tillstånd jordnötter. Jordnötter har betydligt högre innehåll än några bär eller druvor som producerar kemikalien.
preliminära studier tyder på att resveratrol kan vara en utmärkt antioxidant, kan utvidga träningstoleransen och kan bidra till att minska minnesförlusten. Det finns vissa bevis som stöder påståendet att det kan öka förmågan att bekämpa retrovirus som HIV och Herpes Simplex.
Eftersom det också är ett anti-aging-läkemedel har det redan marknadsförts som ett näringstillskott. DettaKan vara lite för tidigt eftersom inte alla negativa effekter har studerats. Det finns vissa bevis i mössstudier som tyder på att resveratrol kan fungera som ett östrogen i kroppen och faktiskt bidra till fler fall av bröstcancer.
Men näringstillskottet av resveratrol innehåller små mängder, jämfört med vad som naturligt kan härledas från mat. Vissa föreslår att när resveratrol konsumeras i mat kan det faktiskt lämna kroppen mycket snabbare än den kemiska tilläggsversionen skulle göra. Tillskottet är också vid mycket lägre doser än de som används i de flesta musstudier, så effekterna kan minimeras.
Fortfarande förblir resveratrol en intressant växtförening som förtjänar ytterligare studier. Livsmedels- och drogadministrationen har registrerat det som ett undersökande läkemedel, så det kommer sannolikt att få mer studie. Vissa bevis finns verkligen för att tyder på att det kan visa sig av stor fördel för människor.