Wat is het hooie dieet?
Het hooieet is een dieetplan genoemd naar dokter William Howard Hay (1866-1940), die arts was in New York. Het plan dat hooi heeft gecreëerd, vereist dat dieters voorkomen dat zowel eiwitten als zetmeel in één maaltijd worden gegeten. Van deze aanpak wordt gezegd dat deze niet alleen een dieter helpt af te vallen, maar ook een betere gezondheid te bereiken.
Dr. Hay ontwikkelde zijn speciale dieet als een poging om in leven te blijven nadat bij hem de diagnose van een niergerelateerde aandoening, hoge bloeddruk en verwijde cardiomyopathie, een hartaandoening is gekenmerkt door de moeilijkheid van het hart die bloed pompt. Het dieet dat hij voor zichzelf heeft gemaakt, omvatte veel groenten en gezondere eetgewoonten. Het nieuwe eetplan van Hay was succesvol. Hij verloor gewicht en ervoer een vermindering van de symptomen. Uiteindelijk voerde hij verder onderzoek uit en creëerde hij een voedingssysteem waarvan hij dacht dat het kon helpen de medische aandoeningen te behandelen en patiënten toe te staan te genieten van een betere algehele gezondheid.
aan de wortel van het hooieet is het idee dat bepaalde ziekten eenD Medische aandoeningen ontwikkelen zich omdat de chemicaliën in het lichaam van een persoon slecht in balans zijn. Hay geloofde dat de chemische onbalans werd veroorzaakt door zure stoffen die het lichaam creëerde tijdens de spijsvertering en het metabolisme, maar niet in staat was om te elimineren. Hij vond dat dit een tekort aan noodzakelijke alkalische stoffen creëerde, wat leidde tot gezondheidsproblemen. Alkalische stoffen hebben een pH boven zeven.
Om een einde te maken aan de accumulatie van zure stoffen door het lichaam, aangeduid als zuur-end producten, beweerde hooi dat een dieter kon stoppen met te veel eten en geraffineerde koolhydraten, stoppen met het kammen van incompatibele voedingsmiddelen en constipatie kunnen voorkomen. Het hooie dieet vroeg ooit dagelijkse klysma's, die nu zijn uitgesloten van de moderne versie.
Het hooi dieet scheidt voedingsmiddelen in categorieën. De eiwitten en zetmelen hebben hun eigen categorieën, en er is zelfs een voor neutraal voedsel. Het dieetsysteem bevat gedetailleerde regels met betrekking totG welk voedsel kan worden gecombineerd met anderen. Eiwitvoedsel, zoals vlees en eieren, kunnen worden gecombineerd met lage starken of geen-starch groenten. Zoet fruit daarentegen kan worden gecombineerd met noten en zaden; Groenten en fruit zijn de steunpilaren van dit dieetsysteem.
Er zijn moderne versies van het hooieet die enigszins verschillende regels en voedselcombinaties kunnen omvatten. Een persoon die geïnteresseerd is in het volgen van dit dieetplan, moet mogelijk zijn eigen portiegroottes achterhalen om gewichtsverlies te maximaliseren, omdat het dieet niet specificeert voor het bedienen van de maten. Hij kan ook goed doen om een arts te raadplegen voor de behandeling van ernstige medische aandoeningen, omdat dit dieet niet als een vervanging voor medische zorg moet worden beschouwd.