Wat is het McDougall -dieet?
Het McDougall-dieet is een vetarm dieet dat bedoeld is om personen te helpen af te vallen en een betere gezondheid te genieten. Er wordt zelfs gezegd dat het helpt bij het omkeren van bepaalde gezondheidsproblemen, zonder medicatie te vereisen. Het dieet is gemaakt door een Amerikaanse arts genaamd Dr. John McDougall. Dr. McDougall beweert dat een reeks ziekten kan worden voorkomen als mensen hele, onbewerkte voedingsmiddelen eten met een vetarmgehalte. Zijn dieet legt bijzondere focus op de consumptie van zetmeel.
Het McDougall -dieet begon nadat een van de patiënten van Dr. McDougall hem vroeg of hij dacht dat het dieet van een persoon heeft bijgedragen aan de gezondheidsproblemen. De arts vroeg zijn patiënten verder naar hun voeding en deed onderzoek naar het verband tussen voeding, levensstijl en gezondheidsproblemen. Uiteindelijk begon de dokter te experimenteren met het veranderen van zijn dieet om meer fruit, groenten en volle granen op te nemen, terwijl hij zijn inname van vlees en zuivelproducten elimineerde. Als gevolg hiervan heeft hij dergelijke voordelen voor zijn geneesmiddel meegemaaktH als lagere bloeddruk en cholesterolgehalte. Hij verloor ook gewicht.
Personen die het McDougall -dieet hebben gevolgd, hebben beweerd aanzienlijk gewichtsverlies te ervaren en een reeks verbeteringen in hun algehele gezondheid. Onder deze gezondheidsverbeteringen zijn verlaagde bloeddruk en een betere controle van de bloedsuikerspiegel. Sommige mensen hebben verlichting ervaren van hoofdpijn, constipatie en vermoeidheid. Sommige patiënten hebben zelfs minder allergie- en artritis -symptomen ervaren.
Om het McDougall -dieet te volgen, stopt een dieter met het eten van vlees, vis en pluimvee. In feite wordt hij helemaal niet geacht om dierlijke producten te consumeren, dus elimineert hij ook eieren, melk, zuivelproducten en schelpdieren uit zijn dieet. De dieter snijdt ook vetten en oliën uit zijn dieet, die werkt om snel gewichtsverlies aan te moedigen. Het elimineren van deze voedingsmiddelen kan ook helpen bij het verbeteren van de gezondheid van een persoon, omdat vlees en dierlijke producten bronnen zijn van CHolesterol en vetten dragen bij aan een breed scala aan medische aandoeningen.
Een persoon die nieuw is in dit dieet kan aannemen dat alle plantaardige voedingsmiddelen acceptabel zijn. Dit is niet het geval met het McDougall -dieet. Een persoon op dit dieet elimineert ook vetrijke voedingsmiddelen, zoals pindakaas, olijven en noten. Zelfs Tofu maakt de lijst met voedingsmiddelen om te elimineren. Het idee is dat het verwijderen van deze voedingsmiddelen een persoon helpt om gewichtsverlies te maximaliseren.
Verfijnde bloem is ook beperkt van dit dieet. Dit betekent het elimineren van brood, crackers en pastagroducten die worden gemaakt met geraffineerde bloem. In plaats van dergelijke voedingsmiddelen wordt de dieter verondersteld volkoren te eten. Volle granen zijn niet alleen nuttig voor degenen die hopen af te vallen, maar ze worden ook als hart gezond en nuttig beschouwd voor kankerpreventie. Dieters moeten ook hun gebruik van toegevoegde suikers, inclusief honing en melasse elimineren of drastisch verminderen.
Vers fruit en fruit, vooral die van groen of schreeuwenOw, worden benadrukt met dit dieet, evenals volle granen en zetmeel. Voedingsmiddelen zoals aardappelen, bonen en erwten worden niet alleen geconsumeerd voor hun gezonde kwaliteiten, maar ook voor hun vermogen om de dieter zich langer vol en tevreden te laten voelen. Voedingsmiddelen die veilig zijn om RAW te consumeren, zijn ook inbegrepen, omdat ze kunnen helpen om gewichtsverlies te vergroten.