Vad är McDougall -dieten?
McDougall-dieten är en diet med låg fetthalt som är avsedd att hjälpa individer att gå ner i vikt och njuta av bättre hälsa. Det sägs till och med hjälpa till att vända vissa hälsotillstånd utan att kräva medicinering. Dieten skapades av en amerikansk läkare vid namn Dr. John McDougall. Dr. McDougall hävdar att en rad sjukdomar kan förhindras om människor äter hela, obearbetade livsmedel som har låg fetthalt. Hans diet sätter särskilt fokus på konsumtion av stärkelse.
McDougall -dieten började efter att en av Dr. McDougalls patienter frågade honom om han trodde att en persons diet bidrog till hälsotillstånd. Läkaren fortsatte med att fråga sina patienter om sina dieter och bedriva forskning om kopplingen mellan diet, livsstil och hälsoproblem. Så småningom började läkaren experimentera med att ändra sin diet för att inkludera fler frukter, grönsaker och fullkorn medan han eliminerade sitt intag av kött och mejeriprodukter. Som ett resultat upplevde han sådana fördelar för sin helandeh som lägre blodtryck och kolesterolnivåer. Han tappade också vikt.
Individer som har följt McDougall -dieten har påstått uppleva betydande viktminskning och en rad förbättringar i deras allmänna hälsa. Bland dessa hälsoförbättringar sänks blodtrycket och bättre kontroll av blodsockret. Vissa människor har upplevt lättnad från huvudvärk, förstoppning och trötthet. Vissa patienter har till och med upplevt färre allergisymtom.
För att följa McDougall -dieten slutar en dieter att äta kött, fisk och fjäderfä. I själva verket är han inte tänkt att konsumera några animaliska produkter alls, så han eliminerar också ägg, mjölk, mejeriprodukter och skaldjur från sin diet. Dietern skär också fett och oljor från sin diet, som fungerar för att uppmuntra snabb viktminskning. Att eliminera dessa livsmedel kan också bidra till att förbättra en persons hälsa, eftersom kött och animaliska produkter är källor till CHolesterol och fetter bidrar till ett brett utbud av medicinska tillstånd.
En person som är ny i denna diet kan anta att alla växtmat är acceptabla. Detta är inte fallet med McDougall -dieten. En person på denna diet eliminerar också växtmat med hög fetthalt, såsom jordnötssmör, oliver och nötter. Till och med Tofu gör listan över livsmedel att eliminera. Tanken är att att bli av med dessa livsmedel hjälper en person att maximera viktminskningen.
raffinerat mjöl är också begränsat från denna diet. Detta innebär att eliminera bröd, kex och pastprodukter som är tillverkade med raffinerat mjöl. I stället för sådana livsmedel ska dietern äta fullkornsprodukter. Helkorn är inte bara till hjälp för dem som hoppas gå ner i vikt, utan de anses också vara hjärtans friska och hjälpsamma för förebyggande av cancer. Dieters bör också eliminera eller dramatiskt minska deras användning av tillsatta sockerarter, inklusive honung och melass.
färsk frukt och grönsaker, särskilt de som är gröna eller skrikerOw, betonas med denna diet såväl som fullkorn och stärkelse. Mat som potatis, bönor och ärtor konsumeras inte bara för deras hälsosamma egenskaper, utan också för deras förmåga att få dietern att känna sig full och nöjd längre. Mat som är säkra att konsumera rå ingår också, eftersom de kan hjälpa till att öka viktminskningen.