Wat is het Montignac -dieet?
Ontwikkeld door de Franse drugscompany-directeur Michael Montignac, heeft het Montignac-dieet gericht op mensen de hulpmiddelen die nodig zijn om op intelligente wijze koolhydraat-, vet- en eiwitvoedingsbronnen te selecteren. Dieters in het programma hoeven niet de hoeveelheid geconsumeerde voedsel te zien, maar kiezen eerder voor voedingsmiddelen op basis van voedingswaarde. Een belangrijk principe van het Montignac -dieet is dat een persoon probeert zich te verspreiden met het idee dat calorieën zijn wat iemand op kilo's laat pakken. De methode benadrukt dat door het verschuiven van eetgewoonten, een persoon kan afvallen en kilometers weg kan houden. Door het plan kan een persoon mogelijk diabetes voorkomen en ook de kans op coronaire aandoeningen verlagen.
Een belangrijk punt in het dieetplan is dat koolhydraten worden gesorteerd door een glycemische index, die koolhydraten rangschikt volgens hun effecten op het glucosegehalte na het consumeren van een maaltijd. Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index kunnen ervoor zorgen dat bloedglucose stijgt, waardoor vet wordt bewaard in de BOdy. Volgens het plan zijn de koolhydraten die het beste zijn voor het lichaam die de laagste glycemische index hebben - slechte koolhydraten omvatten geraffineerde korrels, aardappelen en alcohol.
Over het algemeen zijn omega 3 zuren en vetzuren betere keuzes dan verzadigde vetzuren. Om af te vallen, selecteert een persoon zorgvuldig vetten en eiwitten terwijl ze koolhydraten consumeren die laag zijn op de glycemische index. Het doel is dat een persoon voedsel consumeert dat waarschijnlijk geen verhoging van de bloedsuikerspiegel zal veroorzaken. Montignac beweert dat door het maken van intelligente voedselkeuzes, een persoon kan voorkomen dat het vet opslaat door het als brandstof te laten verbranden.
Het Montignac -dieet beveelt aan dat een persoon tijdens een maaltijd geen vetten en koolhydraten moet mixen. Als iemand vetten eet, moet de persoon proberen minstens vier uur te wachten voordat ze koolhydraten consumeert. Volgens het plan, als een persoon koolhydra eetTES, hij of zij moet proberen drie uur te wachten voordat ze vetten consumeren.
Over het algemeen maakt het Montignac -dieet gebruik van andere principes voor gezond eten. Positieve voedselbronnen omvatten gezonde vetten van vis en het gebruik van olijfolie voor bakken en in salades. Het dieet vereist ook dat mensen grote hoeveelheden water verbruiken tussen maaltijden en voedingsmiddelen die vezels bevatten, eten. Een persoon die de methode volgt, moet ook proberen elke dag drie maaltijden op hetzelfde tijdstip te eten, terwijl hij snacking en cafeïne vermijdt.