Hva er Montignac -dietten?

Utviklet av den franske narkotikamedlemmet Michael Montignac, har Montignac-dietten som mål å gi folk verktøyene som er nødvendige for å intelligent velge karbohydrat, fett og proteinmatkilder. Forbindelser på programmet trenger ikke å se hvor mye mat som konsumeres, men velger heller mat basert på ernæringsverdi. Et hovedprinsipp for Montignac -dietten er at en person prøver å spre ideen om at kalorier er det som får noen til å pakke på kilo. Metoden understreker at ved å skifte spisevaner, kan en person gå ned i vekt og holde kilo av. Gjennom planen kan en person også være i stand til å forhindre diabetes og senke sjansen for koronarsykdom.

Et sentralt punkt i kostholdsplanen er at karbohydrater blir sortert etter en glykemisk indeks, som rangerer karbohydrater i henhold til deres virkning på en persons glukosenivå etter å ha konsumert et måltid. Mat med høy glykemisk indeks kan føre tilOdy. I følge planen er karbohydratene som er best for kroppen de som har den laveste glykemiske indeksen - dårlige karbohydrater inkluderer raffinerte korn, poteter og alkohol.

Generelt er omega 3 -syrer og fettsyrer bedre valg enn mettede fettsyrer. For å gå ned i vekt velger en person fett og proteiner nøye mens han bruker karbohydrater som er lave på den glykemiske indeksen. Målet er for en person å konsumere mat som ikke vil forårsake en høyde i blodsukkernivået. Montignac hevder at ved å ta intelligente matvalg, kan en person forhindre å lagre fett ved å få det brent som drivstoff.

Montignac -dietten anbefaler at en person skal prøve å ikke blande fett og karbohydrater ved et måltid. Hvis noen spiser fett, bør personen prøve å vente minst fire timer før han bruker karbohydrater. I følge planen, hvis en person spiser karbohydrates, han eller hun bør prøve å vente tre timer før han bruker fett.

Totalt sett benytter Montignac -dietten andre prinsipper for sunn mat. Positive matkilder inkluderer sunt fett fra fisk og bruk av olivenolje til baking og i salater. Kostholdet krever også at folk bruker store mengder vann mellom måltider og spiser mat som inneholder fiber. En person som følger metoden, bør også prøve å spise tre måltider samtidig hver dag, mens han unngår snacking og koffein.