Co je to dieta Montignac?

Vyvinutá francouzským výkonným ředitelem drogy Michaelem Montignadem v Montignac Diet si klade za cíl poskytnout lidem nástroje nezbytné pro inteligentní výběr zdrojů uhlohydrátů, tuku a bílkovin. Dieters v programu nemusí sledovat množství spotřebovaného jídla, ale spíše se rozhodnout pro potraviny založené na nutriční hodnotě. Hlavním principem diety Montignac je, aby se člověk pokusil rozptýlit s myšlenkou, že kalorie jsou tím, co dělá někoho zabalit na libry. Metoda zdůrazňuje, že posunutím stravovacích návyků může člověk zhubnout a udržet libry pryč. Prostřednictvím plánu by člověk mohl být schopen zabránit cukrovce a snížit šanci na koronární onemocnění. Potraviny s vysokým glykemickým indexem mohou způsobit zvýšení glukózy v krvi, a proto způsobit, že tuk bude uložen v Body. Podle plánu jsou uhlohydráty, které jsou pro tělo nejlepší, ty, které mají nejnižší glykemický index - špatné uhlohydráty zahrnují rafinovaná zrna, brambory a alkohol.

Obecně jsou omega 3 kyseliny a mastné kyseliny lepší volbou než nasycené mastné kyseliny. Pro zhubnutí si člověk pečlivě vybere tuky a proteiny při konzumaci uhlohydrátů, které jsou na glykemickém indexu nízké. Cílem je, aby člověk konzumoval potraviny, které pravděpodobně nezpůsobí zvýšení hladiny cukru v krvi. Montignac tvrdí, že při výběru inteligentních potravin může člověk zabránit tomu, aby byl ukládán tuk tím, že ho spálil jako palivo.

Dieta Montignac doporučuje, aby se osoba pokusila míchat tuky a uhlohydráty při jídle. Pokud někdo jí tuky, osoba by se měla pokusit počkat nejméně čtyři hodiny před konzumací uhlohydrátů. Podle plánu, pokud člověk jí uhlohydruTes, měl by se pokusit čekat tři hodiny před konzumací tuků.

Celkově využívá dieta Montignac další principy pro zdravé stravování. Pozitivní zdroje potravy zahrnují zdravé tuky z ryb a používání olivového oleje pro pečení a v salátech. Dieta také vyžaduje, aby lidé konzumovali velké množství vody mezi jídly a jídla jídla, která obsahují vlákno. Osoba sledující metodu by se měla každý den pokusit jíst tři jídla současně, přičemž se vyhýbá občerstvení a kofeinu.