Qual é a dieta de Montignac?

Desenvolvido pelo executivo da empresa francesa Michael Montignac, a dieta de Montignac visa fornecer às pessoas as ferramentas necessárias para selecionar inteligentemente as fontes alimentares de carboidratos, gordura e proteína. Dieters no programa não precisam observar a quantidade de alimentos consumidos, mas optar por alimentos com base no valor nutricional. Um princípio importante da dieta de Montignac é que uma pessoa tente dispersar a idéia de que as calorias são o que faz com que alguém empacote em libras. O método enfatiza que, ao mudar os hábitos alimentares, uma pessoa pode perder peso e manter libras fora. Por meio do plano, uma pessoa também pode prevenir diabetes e reduzir a chance de doenças coronárias. Alimentos com um alto índice glicêmico podem fazer com que a glicose no sangue suba, portanto, fazendo com que a gordura seja armazenada no BODE. De acordo com o plano, os carboidratos que são os melhores para o corpo são aqueles que possuem o menor índice glicêmico - carboidratos ruins incluem grãos refinados, batatas e álcool.

Geralmente, os ácidos ômega 3 e ácidos graxos são melhores opções que os ácidos graxos saturados. Para perder peso, uma pessoa seleciona cuidadosamente gorduras e proteínas enquanto consome carboidratos que estão com pouco índice glicêmico. O objetivo é que uma pessoa consuma alimentos que provavelmente não causarão uma elevação nos níveis de açúcar no sangue. Montignac afirma que, ao fazer escolhas alimentares inteligentes, uma pessoa pode não armazenar gordura ao queimá -la como combustível.

A dieta de Montignac recomenda que uma pessoa tente não misturar gorduras e carboidratos em uma refeição. Se alguém come gorduras, a pessoa deve tentar esperar pelo menos quatro horas antes de consumir carboidratos. De acordo com o plano, se uma pessoa come carbohydraTes, ele ou ela deve tentar esperar três horas antes de consumir gorduras.

No geral, a dieta de Montignac faz uso de outros princípios para uma alimentação saudável. Fontes alimentares positivas incluem gorduras saudáveis ​​de peixes e uso de azeite para assar e saladas. A dieta também exige que as pessoas consumam grandes quantidades de água entre as refeições e comem alimentos que contêm fibras. Uma pessoa que segue o método também deve tentar comer três refeições ao mesmo tempo todos os dias, evitando lanches e cafeína.