Jaka jest dieta Montignac?

Opracowany przez dyrektora francuskiego Michaela Montignac, dieta Montignac ma na celu zapewnienie ludziom narzędzi niezbędnych do inteligentnego wyboru źródeł żywności węglowodanów, tłuszczu i białek. Dietetyki programu nie muszą oglądać ilości spożywanej żywności, ale raczej wybierają żywność w oparciu o wartość odżywczą. Główną zasadą diety Montignac jest, aby osoba próbowała rozproszyć się z ideą, że kalorie sprawiają, że ktoś pakuje się na funty. Metoda podkreśla, że ​​zmieniając nawyki żywieniowe, osoba może schudnąć i trzymać funty. Dzięki planowi osoba może być w stanie zapobiec cukrzycy i zmniejszyć szansę na chorobę wieńcową.

Kluczowym punktem w planie diety jest to, że węglowodany są sortowane przez indeks glikemii, który plasuje węglowodany według ich wpływu na poziom glukozy osoby po spożyciu posiłku. Żywność z wysokim wskaźnikiem glikemicznym może powodować wzrost glukozy we krwi, powodując, że tłuszcz jest przechowywany w BOdy. Zgodnie z planem węglowodany, które są najlepsze dla ciała, to te, które mają najniższy wskaźnik glikemiczny - złe węglowodany obejmują rafinowane ziarna, ziemniaki i alkohol.

Zasadniczo kwasy omega 3 i kwasy tłuszczowe są lepszymi wyborami niż nasycone kwasy tłuszczowe. Aby schudnąć, osoba ostrożnie wybiera tłuszcze i białka, jednocześnie spożywając węglowodany, które są niskie w indeksie glikemii. Celem jest spożywanie żywności, która prawdopodobnie nie spowoduje wysokości poziomu cukru we krwi. Montignac twierdzi, że dokonując inteligentnych wyborów żywności, osoba może powstrzymać się od przechowywania tłuszczu, spalając go jako paliwo.

Dieta Montignac zaleca, aby osoba nie mieszać tłuszczów i węglowodanów podczas posiłku. Jeśli ktoś je tłuszcze, osoba powinna spróbować poczekać co najmniej cztery godziny przed spożywaniem węglowodanów. Zgodnie z planem, jeśli ktoś je węglowodanyTes, on lub ona powinien spróbować poczekać trzy godziny przed spożywaniem tłuszczów.

Ogólnie rzecz biorąc, dieta Montignac wykorzystuje inne zasady zdrowego odżywiania. Pozytywne źródła żywności obejmują zdrowe tłuszcze z ryb i stosowanie oliwy z oliwek do pieczenia i sałatek. Dieta wymaga również od ludzi spożywania dużych ilości wody między posiłkami i spożywania pokarmów zawierających błonnik. Osoba przestrzegająca tej metody powinna również próbować jeść trzy posiłki jednocześnie każdego dnia, unikając przekąsek i kofeiny.