Wat is het pre-diabetische dieet?
Het pre-diabetische dieet is een soort voedingsprogramma dat is ontworpen om mensen te helpen die risico lopen te voorkomen dat diabetes type 2 worden ontwikkeld, ook wel bekend als diabetes voor volwassenen. Er is enig discussie onder experts over hoe het dieet moet worden afgebroken in termen van eiwitten, koolhydraten en andere voedingsmiddelen om de bloedsuikerspiegel van de patiënt effectief te laten stijgen naar gevaarlijk ongezonde niveaus. Ondanks een enig verschil in mening, zijn er veel voedingskenmerken waarop artsen het ermee eens zijn.
Het pre-diabetische dieet is vergelijkbaar met het dieet dat wordt aanbevolen voor diabetici. Artsen dringen er bij degenen aan die gediagnosticeerd zijn als pre-diabetisch om zich aan dit dieet te houden om de ontwikkeling van volledige diabetes type 2 te voorkomen. De American Diabetes Association (ADA) en veel artsen en diëtisten suggereren een vetarm dieet dat eiwitten bevordert zoals mager vlees, gevogelte en vis, plus groenten, volle granen en niet-vette zuivelproducten.
Sommige vruchten bevatten veel koolhydraten, maar artsen zeggen nog steedsPatiënten mogen dit soort voedsel niet schuwen vanwege de voedingswaarde. Deelbesturing is de sleutel. Elk type fruit is prima, zolang de portie niet meer dan 15 gram koolhydraten bevat. Lagere koolstof fruit zoals frambozen en bramen zijn goed omdat ze in grotere hoeveelheden kunnen worden genoten zonder 15 gram koolhydraten per portie te overschrijden. Pre-diabetische diëten kunnen ook koolhydraatarm fruit zoals mango's en sinaasappels omvatten, zolang de porties klein worden gehouden.
Veel experts waarschuwen tegen bewerkte voedingsmiddelen, die vaak rijk zijn aan verzadigde vetten, transvetten, suiker, zout en chemische conserveermiddelen. High-fructose maïssiroop, een gemeenschappelijk ingrediënt in veel bewerkte voedingsmiddelen, is vooral lastig omdat is aangetoond dat het de glucosetolerantie en de insulinefunctie vermindert. Glucose is een eenvoudige suiker die de cellen van het lichaam aandrijft, en insuline is een van de hormonenreguleren.
Mensen gediagnosticeerd als pre-diabete hebben bloedglucosespiegels die hoger zijn dan normaal-tussen 100 en 126 milligram per deciliter (mg/dl)-maar niet hoog genoeg om ze te classificeren als diabetes. Een bloedglucosegehalte van 126 mg/dl of hoger plaatst een individu in de categorie diabetes. Bij diabetes type 2 is het lichaam niet in staat om sommige of alle insuline geproduceerd door de alvleesklier te gebruiken, wat leidt tot hogere bloedglucosespiegels.
artsen zijn het er ook over eens dat, naast het volgen van het pre-diabetische dieet, patiënten een trainingsregime moeten ondernemen dat minimaal 30 minuten per dag duurt. Verschillende studies hebben aangetoond dat lichaamsbeweging en gezonde voedingskeuzes de kans op het ontwikkelen van diabetes type 2 met maar liefst 60 procent kunnen verminderen. Mensen met overgewicht of zwaarlijvige worden geadviseerd om af te vallen naast het aanbrengen van radicale levensstijlveranderingen.
In verschillende mate lijken sommige zeer gepubliceerde diëten op het pre-diabetische dieet en de uitgebalanceerde compositIon van eiwitten, koolhydraten en fruit en groenten. Voorbeelden hiervan zijn het Atkins -dieet, het South Beach -dieet en het zone -dieet. Ondanks deze oppervlakkige overeenkomsten moeten patiënten een arts raadplegen voordat ze aan een dieet- of gewichtsverliesplan beginnen.