Hva er det pre-diabetiske kostholdet?

Det pre-diabetiske kostholdet er en type ernæringsprogram designet for å hjelpe mennesker som er i fare med å unngå å utvikle diabetes type 2, ellers kjent som Diabetes for voksne. Det er en viss debatt blant eksperter om hvordan kostholdet skal brytes ned når det gjelder proteiner, karbohydrater og andre matvarer for effektivt å forhindre at pasientens blodsukkernivå stiger til farlig usunne nivåer. Til tross for en viss meningsforskjell, er det mange kostholdsfunksjoner som leger er enige om.

Det pre-diabetiske kostholdet ligner på kostholdet som er anbefalt for diabetikere. Leger oppfordrer de som er diagnostisert som pre-diabetisk til å følge dette kostholdet for å forhindre utvikling av fullblåst type 2-diabetes. American Diabetes Association (ADA) og mange leger og kostholdseksperter antyder et kosthold med lite fett som favoriserer proteiner som magert kjøtt, fjærkre og fisk, pluss grønnsaker, fullkorn og ikke-fett meieriprodukter.

Noen frukt er mye i karbohydrater, men legene sier fortsattPasienter skal ikke vike unna denne typen mat på grunn av ernæringsverdien. Porsjonskontroll er nøkkelen. Enhver type frukt er fin, så lenge porsjonen ikke inneholder mer enn 15 gram karbohydrater. Frukt med lavere karbohydrater som bringebær og bjørnebær er gode fordi de kan nytes i større mengder uten å overskride 15 gram karbohydrater per porsjon. Pre-diabetiske dietter kan også omfatte frukt med høy karbohydrater som mango og appelsiner, så lenge delene holdes små.

Mange eksperter advarer mot bearbeidet mat, som ofte er rike på mettet fett, transfett, sukker, salt og kjemisk konserveringsmidler. High-fruktose mais sirup, en vanlig ingrediens i mange bearbeidede matvarer, er spesielt plagsom fordi det har vist seg å redusere glukosetoleranse og insulinfunksjon. Glukose er et enkelt sukker som driver kroppens celler, og insulin er et av hormoneneregulering av det.

Personer som er diagnostisert som pre-diabetisk, har blodsukkernivå som er høyere enn normalt-mellom 100 og 126 milligram per desiliter (mg/dL)-men ikke høye nok til å klassifisere dem som diabetiker. Et blodsukkernivå på 126 mg/dL eller høyere plasserer en person i diabetisk kategori. I diabetes type 2 er ikke kroppen i stand til å bruke noen eller hele insulinet produsert av bukspyttkjertelen, noe som fører til høyere blodsukkernivå.

Leger er også enige om at pasienter, i tillegg til å følge pre-diabetisk kosthold, bør gjennomføre et treningsregime som varer minst 30 minutter per dag. Ulike studier har vist at trening og sunne matvalg kan redusere sannsynligheten for å utvikle diabetes type 2 med så mye som 60 prosent. Personer som er overvektige eller overvektige anbefales å gå ned i vekt i tillegg til å gjøre radikale livsstilsendringer.

I ulik grad ligner noen høyt publiserte dietter til det pre-diabetiske kostholdet og dens balanserte komposition av protein, karbohydrater og frukt og grønnsaker. Eksempler på disse inkluderer Atkins -dietten, South Beach Diet og Zone Diet. Til tross for disse overfladiske likhetene, bør pasienter rådføre seg med en lege før de tar fatt på noen kostholds- eller vekttapplan.