Wat moet ik overwegen bij het kopen van een snijplank?
Bij het kopen van een snijplank moet u een aantal factoren overwegen naast het materiaal dat wordt gebruikt om het te construeren. Het grote debat over hout of plastic kan tientallen jaren blijven woede, dus misschien wilt u een andere meetstok gebruiken om goed te scheiden van Bad als het gaat om het kopen van een snijplank. Sommige van de andere factoren die u moet overwegen, zijn de grootte, kwaliteit van afwerking, functionaliteit en opslagbaarheid. Het beste snijplank in de winkel zou nutteloos zijn als het bijvoorbeeld niet goed op uw aanrecht komt.
Een overweging bij het kopen van een snijplank is functionaliteit. Een kwaliteitsnijbord is niet alleen een plat stuk hout, steen of plastic, maar een werkoppervlak dat is ontworpen om een veilig, stevig gebied te bieden voor voedselbereiding. Zoek naar veiligheidsfuncties zoals rubberen voeten of zuigbekers, die extra beveiliging bieden tijdens het hakken of snijden. Handgrepen die zijn ontworpen om draagbaarheid te bieden, zijn ook goede functies, omdat een zeer groot snijplank dat kanWees ongemakkelijk om van plaats naar plaats te gaan.
Een ander element om te overwegen bij het kopen van een snijplank is de grootte. Een snijplank dat te groot is voor de toonbank kan tijdens gebruik onstabiel worden. Als het bord rubberen grepen of zuigbekers heeft die aan de rand van de werkruimte hangen, kan er een ernstig ongeval optreden. Voordat het een snijplank koopt, helpt het om metingen van de aanrechtruimte of tafel te nemen die het uiteindelijk zal bezetten. Een kleinere snijplank moet voldoende zijn voor af en toe een groentes, maar het snijden van vlees vereist vaak een vrij groot snijoppervlak voor grote sneden vlees of gevogelte. Misschien wilt u overwegen verschillende snijplanken te kopen voor het snijden van vlees en het snijden van groenten.
Het debat over het beste materiaal voor een snijplank heeft geen duidelijke winnaar geproduceerd, dus bij het kopen van een snijplank wilt u misschien beide partijen eerst horen. Voorstanders oF houten snijplanken zeggen dat hout een meer vergevingsgezind materiaal is dan plastic, wat betekent dat producten de neiging hebben om beter te blijven en de snijmessen minder snel beschadigd zijn. Plastic snijplankliefhebbers zeggen dat plastic gemakkelijker te reinigen is dan hout en het oppervlak is duurzamer dan hout op de lange termijn.
De meeste houten snijplanken kunnen niet in de vaatwasser worden geplaatst, maar ze kunnen met de hand worden gewassen en ontsmettend met bleekmiddel. Plastic snijplanken kunnen meestal in een vaatwasser worden geplaatst, maar ze kunnen ook onder buitensporige hitte kromtrekken. Terwijl de groeven in een houten snijplank schadelijke bacteriën kunnen herbergen, wordt het oppervlak over het algemeen als veel schoner en veiliger beschouwd. Als u ervoor kiest om een houten snijplank te kopen, vermijd het voedsel dan langdurig aan de oppervlakte te laten zitten. Als u een plastic snijplank selecteert, houd een schone, schoongemaakte doek klaar om het oppervlak tussen voedselvoorbereidingssessies af te vegen.
Bij het kopen van een snijplank, de beslissing tussen plastic,Hout of andere materialen zoals marmer zijn mogelijk niet zo belangrijk als veiligheid, sanitaire voorzieningen en opslagbaarheid. Zorg ervoor dat het snijplank op de juiste manier past en kan gemakkelijk worden schoongemaakt en van alle verontreinigingen worden opgeslagen.