Was soll ich beim Kauf eines Schneidebretts in Betracht ziehen?
Beim Kauf eines Schneidebretts sollten Sie neben dem zum Bau verwendeten Material eine Reihe von Faktoren berücksichtigen. Die große Debatte über Holz oder Plastik kann über Jahrzehnte weiter wutet, sodass Sie möglicherweise einen anderen Messstock verwenden möchten, um beim Kauf eines Schneidebretts zu trennen. Einige der anderen Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten, sind Größe, Qualität der Verarbeitung, Funktionalität und Lagerbarkeit. Das beste Schneidebrett im Geschäft wäre nutzlos, wenn es beispielsweise nicht richtig auf Ihre Theke passt. Eine Qualitätsschneidebrett ist nicht nur ein flaches Stück Holz, Stein oder Plastik, sondern auch eine Arbeitsfläche, die einen sicheren, stabilen Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln bietet. Suchen Sie nach Sicherheitsmerkmalen wie gummierten Füßen oder Saugnäpfeln, die beim Hacken oder Schneiden zusätzliche Sicherheit bieten. Griffe zur Bereitstellung von Portabilität sind ebenfalls gute Funktionen, da eine sehr große SchneidebrettSeien Sie unangenehm, sich von Ort zu Ort zu bewegen.
Ein weiteres Element, das beim Kauf eines Schneidebretts berücksichtigt werden muss, ist die Größe. Eine Schneidebrett, die für die Thekenoberseite zu groß ist, kann während des Gebrauchs instabil werden. Wenn das Brett gummierte Griffe oder Saugnäpfe, die am Rand des Arbeitsbereichs hängen, kann ein schwerwiegender Unfall auftreten. Vor dem Kauf eines Schneidebretts hilft es, die Messungen des Zählerraums oder des Tisches zu ergreifen, den es schließlich besetzen wird. Ein kleineres Schneidebrett sollte für gelegentliche Gemüseabschnitte ausreichen, aber das Schneiden von Fleisch benötigt häufig eine ziemlich große Schneidfläche, um große Fleischstücken oder Geflügel aufzunehmen. Möglicherweise möchten Sie verschiedene Schneidebretter zum Schneiden von Fleisch und Gemüse hacken.
Die Debatte über das beste Material für ein Schneidebrett hat keinen klaren Gewinner hervorgebracht. Beim Kauf eines Schneidebretts möchten Sie also zuerst beide Seiten hören. Befürworter oF Holzschneidebrettungen sagen, dass Holz ein verzeihenderes Material als Plastik ist, was bedeutet, dass Produkte dazu neigen, besser zu bleiben, und die Schneidmesser weniger wahrscheinlich beschädigt werden. Plastik -Schneidebrett -Enthusiasten sagen, dass Plastik leichter zu sanieren ist als Holz und die Oberfläche auf lange Sicht haltbarer als Holz.
Die meisten Holzschneidebretter können nicht in den Geschirrspüler gesteckt werden, aber sie können mit Bleichmittel handgebewäst und sanitiert werden. Plastikschneidebretter können normalerweise in einen Geschirrspüler gelegt werden, aber sie können auch unter übermäßiger Hitze verziehen. Während die in ein Holzschneidebrett geschnitzten Rillen schädliche Bakterien beherbergen können, wird die Oberfläche im Allgemeinen als viel sauberer und sicherer angesehen. Wenn Sie sich für eine Holzschneidetafel entscheiden, vermeiden Sie, dass Lebensmittel für lange Zeit an der Oberfläche sitzen lassen. Wenn Sie ein Plastik -Schneidebrett auswählen, halten Sie ein sauberes, desinfiziertes Tuch bereit, um die Oberfläche zwischen Lebensmittelvorbereitungssitzungen abzuwischen.
Beim Kauf eines Schneidebretts die Entscheidung zwischen Plastik,Holz oder andere Materialien wie Marmor sind möglicherweise nicht so wichtig wie Sicherheit, Hygiene und Lagerbarkeit. Stellen Sie sicher, dass das Schneidebrett ordnungsgemäß in den Arbeitsbereich passt und leicht zu sanitisieren und von Verunreinigungen weggelagert werden kann.