Hva gjør restaurantrekrutterere?

Restaurantrekrutterere hjelper gjestfrihetsarbeidere med å finne arbeid. Samtidig kan en rekrutterer en restaurant også jobbe med en restaurant eller et hotell i et forsøk på å finne passende personalpersoner for tilgjengelige stillinger. Restaurantrekrutterere kan jobbe individuelt eller kan være ansatt i et selskap som spesialiserer seg på gjestfrihet og rekruttering av restaurant.

Personer som driver med en rekrutteringskarriere, må ha dynamiske mellommenneskelige ferdigheter og være flinke til å bygge sterke relasjoner. På daglig basis kan folk som jobber som restaurantrekruttere kanskje møte med restaurantklienter på telefon eller ansikt til ansikt, samt være i stand til å strenge og effektivt vise potensielle jobbkandidater. Det er derfor viktig for restaurantrekrutterere å være personable og i besittelse av store verbale og skriftlige kommunikasjonsevner.

Hotell og kjederestauranter kontrakter ofte rekrutterere for restaurant for å lokalisere og skjerm profesjonelle kokker og enkeltpersoner som har erfaring med restaurantadministrasjonement. Folk som jobber med å rekruttere jobber er ansvarlige for å screene CV, intervjue kandidater og i noen tilfeller utføre bakgrunnssjekker på kandidater før de anbefaler dem til en restaurant eller hotell for en tilgjengelig stilling. Nettverk med andre rekrutterere og nøkkelpersoner i gjestfrihetsbransjen er en stor del av en rekrutterer jobb. De med et rykte for å velge kvalitetskandidater i henhold til en arbeidsgivers spesifikasjoner kan ofte forvente å bli brukt gjentatte ganger for å hjelpe restauranter med å fylle ledige stillinger.

Mens en stor del av en rekrutteres jobb er å finne potensielle restaurantpersonell, innebærer en annen viktig plikt som ofte utføres å overbevise kandidater til å vurdere slike stillinger. Ofte henvender seg til at rekrutterere nærmer seg enkeltpersoner som for tiden jobber i stillinger på andre restauranter og hoteller. Det er ikke uvanlig at enkeltpersoner er fornøyd medMed deres nåværende stillinger mens restaurantrekrutterere prøver å overtale dem til å forlate sin posisjon til å godta en ny. I denne rollen kan det hende at en rekrutterer må snakke med en kokk eller profesjonell i overhåndtering flere ganger i et forsøk på å lokke en av disse fagfolkene for å vurdere en annen jobb andre steder til tross for deres forbehold eller innvendinger om å gjøre det.

Restaurantrekrutterere oppbevarer ofte en database med fagpersoner som de mener er usedvanlig talentfulle i karrieren. Når stillinger blir tilgjengelige, kan en restaurant eller et hotell kontakte en rekrutterer for å få hjelp. Slik er også veldig vanlig når gjestfrihetsbedrifter åpner nye arenaer eller utvides til nye territorier. En rekrutterer må da jobbe hardt for å hjelpe bedrifter med å finne eksepsjonelle kandidater som er villige til å vurdere en ny stilling og muligens flytte.