Hva er en bormangel?
En mineralmangel er definert som mangel på spesifikke mengder næringsstoff som er nødvendig for menneskers helse. Selv om det er sjeldent, kan en bormangel forekomme hos eldre individer som trenger høye nivåer av ionisert kalsium for benstyrke. Det har også blitt oppdaget at bor bidrar til kognitiv funksjon av hjernen og mental årvåkenhet. Mangel på dette næringsstoffet kan føre til deprimert hjernefunksjon.
Mens de ofte ble sett på som et element som er nødvendig for planter og dyr, oppdaget forskere i 1985 at bor også er et viktig næringsstoff for mennesker. Visse nivåer av bor er nødvendige for å opprettholde sunne bein og for å fungere godt i hjernen. Dette næringsstoffet hjelper kroppen i tillegg til å metabolisere bulkmineraler som magnesium, fosfor og kalsium. Bormangel er nært forbundet med et underskudd på vitamin D, og forekommer vanligvis bare hos eldre individer. Kjennetegn på mangel på bor inkluderer osteoporose, leddgikt og en reduksjon i mental årvåkenhet.
Dette essensielle næringsstoffet hjelper til med å styrke og bygge bein ved å hjelpe til med nedbrytning og absorpsjon av kalsiumnivåer i blodet. Utilstrekkelige mengder bor kan føre til en svekkelse av beinstrukturen ved å redusere nivåene av ionisert kalsium i kroppen. Følgelig skilles overflødige mengder kalsium ut fra kroppen, og nødvendig kalsitonin går tapt.
Bormangel symptomer inkluderer svekkelse av bein, leddsmerter og andre symptomer som ofte er assosiert med osteoporose og leddgikt. Personer som lider av en boremangel kan skille ut kalsium i urinen. Det antas også at en bormangel kan føre til dannelse av nyrestein som et resultat av høyere nivåer av kalsium og magnesiumavleiringer i blodomløpet.
Kognitiv hjernefunksjon kan også bli påvirket av en boremangel, noe som kan føre til mangel på mental våkenhet. Studier indikerer at bor har en effekt på riktig funksjon av hjernen og generell mental bevissthet. Mangel på riktige mengder bor kan resultere i både hukommelsestap på kort og lang sikt, dårlig fingerferdighet og mangel på øyehåndskoordinering.
Personer med bormangel kan øke nivåene av næringsstoffet ved å konsumere mat rik på bor. Disse inkluderer frisk frukt som epler, druer og pærer. Bladige grønnsaker, gulrøtter, nøtter og korn er også gode kilder til bor. Kalsium- og vitamin D-nivåer kan også forbedres ved å ta bortilskudd. Dette kan i tillegg være til fordel for postmenopausale kvinner som har en høyere risiko for å utvikle osteoporose, ved å bidra til absorpsjon av kalsium i beinene.