Co to jest niedobór boru?

Niedobór mineralny jest definiowany jako brak określonych ilości składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia ludzkiego. Chociaż rzadko, niedobór boru może występować u starszych osób, które wymagają wysokiego poziomu zjonizowanego wapnia dla wytrzymałości kości. Odkryto również, że bor przyczynia się do poznawczego funkcjonowania mózgu i czujności umysłowej. Brak tego składnika odżywczego może powodować zaburzenia funkcjonowania mózgu.

Choć powszechnie uważany za element niezbędny dla roślin i zwierząt, w 1985 r. Naukowcy odkryli, że bor jest również niezbędnym składnikiem odżywczym dla ludzi. Pewne poziomy boru są niezbędne do utrzymania zdrowych kości i prawidłowego funkcjonowania mózgu. Ten składnik odżywczy dodatkowo pomaga ciału metabolizować minerały luzem, takie jak magnez, fosfor i wapń. Niedobór boru jest ściśle związany z niedoborem witaminy D i na ogół występuje tylko u osób starszych. Charakterystyka niedoboru boru obejmuje osteoporozę, zapalenie stawów i spadek czujności umysłowej.

Ten niezbędny składnik odżywczy pomaga wzmocnić i zbudować kości, pomagając w rozkładzie i wchłanianiu poziomów wapnia we krwi. Niewystarczające ilości boru mogą prowadzić do osłabienia struktury kości poprzez obniżenie poziomu zjonizowanego wapnia w organizmie. W związku z tym nadmiar wapnia jest wydalany z organizmu i traci się niezbędną kalcytoninę.

Objawy niedoboru boru obejmują osłabienie kości, ból stawów i inne objawy często związane z osteoporozą i zapaleniem stawów. Osoby cierpiące na niedobór boru mogą wydalać wapń z moczem. Uważa się również, że niedobór boru może prowadzić do powstawania kamieni nerkowych w wyniku wyższego poziomu złóż wapnia i magnezu we krwi.

Niedobór boru może również wpływać na funkcje poznawcze mózgu, co prowadzi do braku czujności umysłowej. Badania wskazują, że bor wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu i ogólną świadomość psychiczną. Brak odpowiedniej ilości boru może spowodować utratę pamięci krótko- i długoterminowej, słabą sprawność manualną i brak koordynacji ręka-oko.

Osoby z niedoborem boru mogą podnieść poziom składników odżywczych, spożywając pokarmy bogate w bor. Należą do nich świeże owoce, takie jak jabłka, winogrona i gruszki. Warzywa liściaste, marchew, orzechy i ziarna są również dobrym źródłem boru. Poziom wapnia i witaminy D można również poprawić, przyjmując suplementy boru. Może to dodatkowo być korzystne dla kobiet po menopauzie, które są bardziej narażone na rozwój osteoporozy, przyczyniając się do wchłaniania wapnia w kościach.