Hva er sukkeravhengighet?

Sukkeravhengighet er en fysisk avhengighet og like reell og ekstrem som alle andre. Vår naturlige tendens er å sette pris på søt smak, da det var vår overlevelse tilbake da våre forfedre fôret etter urter, bakkerøtter og bær. Bitter smak var ofte giftig.

Flertallet av moderne dietter involverer sukker i en eller annen form. Sukker er veldig vanskelig å unngå, siden det er inkludert i de fleste tilberedte og ferdigpakkede matvarer. Fra de åpenbare brusene og alkoholene til salatdressinger og krydder er sukker involvert i de fleste matvarer, enten for smak eller som konserveringsmiddel.

Folk bruker sukker som en komfortmat og en form for selvmedisinering. Sukker øker energien midlertidig og hever lykke og en følelse av velvære. Etter en periode med blodsukkerspik er det en dråpe blodsukker, eller "sukkerkrasj", som oppstår, slik at personen blir slapp.

Alle former for sukker, som rørsukker, mais sirup, mais sirup med høy fruktose, er faktisk giftig for systemet. All mat som raskt konverterer til sukker forårsaker plutselige pigger i blodsukkernivået. Disse piggene skaper frigjøring av insulin i blodstrømmen. Dette fører igjen til at vi lagrer fett, i stedet for å forbrenne det.

Gjærkolonier (candida) trenger sukker for å trives og legge et enormt press på deg for å mate dem, noe som resulterer i sug etter sukker og fett. Det er en syklus som smaksløkene dikterer som får salt til å suge etter sukker, sukker til å tørke etter olje og olje til å tørke etter salt. Denne løkken er selvutøvende og påvirker sukkeravhengigheten.

Selv om vi ofte anser sukker som ufarlig, kan det være skadelig over tid. Glykasjon oppstår når et sukkermolekyl festes til et protein. Denne prosessen skaper frie radikaler og oversettes til en betennelse som påvirker arteriene, bein, hjerne, organer, ledd, muskler, hud og forverring av mange kroppslige prosesser.

Forskning har vist at sukker øker dopamin- og opioidnivået i hjernen som kan skape sukkeravhengighet. Bingeing, sug og abstinenssymptomer vil oppstå hvis sukkeret plutselig fjernes. Uttak fra sukker innebærer alvorlig hodepine, irritabilitet, lett hodetry, kvalme, søvnløshet og svette.

For å stoppe en sukkeravhengighet, er det best å fjerne sukkeret sakte. Noen mennesker med sensitive systemer kan bli ekstremt ukomfortable ved å stoppe plutselig. Ved å metodisk eliminere sukker, redusere litt om gangen, kan du unngå de fleste bivirkninger av sukkeruttak.

I prosessen med å komme seg etter sukkeravhengighet er det viktig å spise hyppige små måltider for å holde blodsukkeret stabilisert. Protein bør økes og spises med hvert måltid og mellommåltid. Milde, naturlige avføringsmidler hjelper med å fremskynde fjerningen av giftstoffene fra systemet. Drikk ekstra vann og bruk et alkalisk eller candida kosthold.

I bytte mot sukker kan mange matvarer erstattes for å tilfredsstille ønsket om søt smak. Søtpoteter er et perfekt eksempel. De fleste fagfolk er enige om at kunstige søtstoffer skaper en konflikt i kroppen din som faktisk gjør at du ønsker sukker mer. "Trikset" kan fungere for din smakstilfredshet, men det forvirrer bare fysiologien, noe som resulterer i sug og sukker avhengighet.

Når du er lettet fra sukkeravhengigheten din, vil du finne at naturlig mat begynner å avsløre sin virkelige smak og at du kommer til å glede deg over et bredere utvalg av smak. Du vil også oppdage at du ikke trenger så mye salt som du tidligere trengte. Når systemet og smaksløkene dine renser, vil du nyte den naturlige smaken og smaken av mat mer fullstendig.