Vad är sockerberoende?

Sockerberoende är ett fysiskt beroende och lika verkligt och extremt som alla andra. Vår naturliga tendens är att uppskatta söta smaker, eftersom det var vår överlevnad när våra förfäder födde efter örter, markrötter och bär. Bitter smak var ofta giftig.

Majoriteten av moderna dieter involverar socker i någon form. Socker är mycket svårt att undvika, eftersom det ingår i de flesta beredda och färdigförpackade livsmedel. Från de uppenbara läskedrycker och alkohol till salladsdressing och smaktillsatser är socker involverad i de flesta livsmedel, antingen för smak eller som konserveringsmedel.

Människor använder socker som en komfortmat och en form av självmedicinering. Socker ökar tillfälligt energi och höjer lycka och en känsla av välbefinnande. Efter en period med blodsockerspikar är det en minskning av blodsockret, eller "sockerkrasch", som inträffar, vilket lämnar personen dödlig.

Alla former av socker, såsom rörsocker, majssirap, majssirap med hög fruktos, är faktiskt giftiga för systemet. All mat som snabbt konverteras till socker orsakar plötsliga toppar i blodsockernivåerna. Dessa spikar skapar frisättning av insulin i blodströmmen. Detta i sin tur får oss att lagra fett, snarare än att bränna det.

Jästkolonier (candida) behöver socker för att frodas och sätta ett enormt tryck på dig för att mata dem, vilket resulterar i sug efter socker och fett. Det finns en cykel som smaklökarna dikterar som får salt att suga efter socker, socker som längtar efter olja, och olja som söker efter salt. Den här slingan förvärvar själv och påverkar sockerberoende.

Även om vi ofta anser att socker är ofarligt, kan det vara skadligt över tid. Glykation inträffar när en sockermolekyl fäster vid ett protein. Denna process skapar fria radikaler och översätts till en inflammation som påverkar våra artärer, ben, hjärnor, organ, leder, muskler, hud och försämring av många kroppsliga processer.

Forskning har visat att socker ökar dopamin- och opioidnivåerna i hjärnan som kan skapa ett sockerberoende. Bingeing, sug och abstinenssymptom uppstår om sockret plötsligt avlägsnas. Tillbakadragande från socker innebär allvarlig huvudvärk, irritabilitet, svaghet, illamående, sömnlöshet och svettning.

För att stoppa ett sockerberoende är det bäst att ta bort sockret långsamt. Vissa personer med känsliga system kan bli extremt obekväma genom att plötsligt stoppa. Genom att metodiskt eliminera socker, minska lite åt gången kan du undvika de flesta biverkningar av sockeruttag.

I processen att återhämta sig från ett sockerberoende är det viktigt att äta ofta små måltider för att hålla ditt blodsocker stabiliserat. Protein bör ökas och ätas med varje måltid och mellanmål. Milda, naturliga laxermedel hjälper till att påskynda avlägsnandet av gifter från systemet. Drick extra vatten och använd en alkalisk eller candida diet.

I utbyte mot socker kan många livsmedel ersättas för att tillgodose önskan om söta smaker. Sötpotatis är ett perfekt exempel. De flesta yrkesverksamma håller med om att konstgjorda sötningsmedel skapar en konflikt i kroppen som faktiskt får dig att söka socker mer. "Tricket" kan fungera för din smaktillfredsställelse, men det förvirrar bara fysiologin, vilket resulterar i sug efter socker och försvarar ditt sockerberoende.

Du kommer att upptäcka att när du är befriad från ditt sockerberoende att naturliga livsmedel börjar avslöja deras riktiga smaker och du kommer att njuta av en bredare variation av smaker. Du kommer också att upptäcka att du inte behöver så mycket salt som du tidigare krävt. När ditt system och dina smaklökar renas kommer du att njuta av den naturliga smaken och smaken av livsmedel mer fullständigt.