Che cos'è la dipendenza da zucchero?

La dipendenza da zucchero è una dipendenza fisica ed è reale ed estrema come qualsiasi altra. La nostra tendenza naturale è apprezzare i sapori dolci, poiché era la nostra sopravvivenza quando i nostri antenati cercavano erbe, radici e bacche macinate. I gusti amari erano spesso velenosi.

La maggior parte delle diete moderne coinvolge lo zucchero in qualche forma. Lo zucchero è molto difficile da evitare, poiché è incluso nella maggior parte degli alimenti preparati e preconfezionati. Dalle bevande analcoliche e alcoliche evidenti a condimenti per insalate e condimenti, lo zucchero è coinvolto nella maggior parte degli alimenti, sia per il gusto che come conservante.

Le persone usano lo zucchero come cibo di conforto e una forma di automedicazione. Lo zucchero aumenta temporaneamente l'energia e aumenta la felicità e una sensazione di benessere. Dopo un periodo di picchi di zucchero nel sangue, si verifica una caduta di zucchero nel sangue, o "caduta dello zucchero", che lascia la persona letargica.

Tutte le forme di zucchero, come lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais, lo sciroppo di mais ad alto fruttosio, sono in realtà tossici per il sistema. Qualsiasi alimento che si converte rapidamente in zucchero provoca picchi improvvisi nei livelli di zucchero nel sangue. Questi picchi creano il rilascio di insulina nel flusso sanguigno. Questo a sua volta ci fa immagazzinare grasso, piuttosto che bruciarlo.

Le colonie di lieviti (candida) hanno bisogno di zucchero per prosperare e ti esercitano un'enorme pressione per nutrirle, provocando voglie di zucchero e grassi. Esiste un ciclo dettato dalle papille gustative che induce il sale a bramare lo zucchero, lo zucchero a bramare l'olio e l'olio a bramare il sale. Questo ciclo si autoalimenta e influenza la dipendenza da zucchero.

Sebbene spesso consideriamo lo zucchero innocuo, può essere dannoso nel tempo. La glicazione si verifica quando una molecola di zucchero si attacca a una proteina. Questo processo crea radicali liberi e si traduce in un'infiammazione che colpisce le nostre arterie, ossa, cervello, organi, articolazioni, muscoli, pelle e il deterioramento di molti processi corporei.

La ricerca ha dimostrato che lo zucchero aumenta i livelli di dopamina e oppioidi nel cervello che possono creare una dipendenza da zucchero. Se lo zucchero viene rimosso improvvisamente, si verificheranno abbuffate, voglie e sintomi di astinenza. La sospensione dallo zucchero comporta forti mal di testa, irritabilità, stordimento, nausea, insonnia e sudorazione.

Per fermare una dipendenza da zucchero, è meglio rimuovere lo zucchero lentamente. Alcune persone con sistemi sensibili possono diventare estremamente a disagio fermandosi improvvisamente. Eliminando metodicamente lo zucchero, riducendo un po 'alla volta, puoi evitare la maggior parte degli effetti collaterali del ritiro dello zucchero.

Nel processo di recupero da una dipendenza da zucchero, è importante mangiare piccoli pasti frequenti per mantenere stabile la glicemia. Le proteine ​​dovrebbero essere aumentate e consumate ad ogni pasto e spuntino. Lassativi delicati e naturali aiutano ad accelerare la rimozione delle tossine dal sistema. Bevi acqua extra e usa una dieta alcalina o candida.

In cambio dello zucchero, molti alimenti possono essere sostituiti per soddisfare il desiderio di sapori dolci. Le patate dolci sono un esempio perfetto. La maggior parte dei professionisti concorda sul fatto che i dolcificanti artificiali creano un conflitto nel tuo corpo che in realtà ti fa desiderare di più lo zucchero. Il "trucco" potrebbe funzionare per la tua soddisfazione del gusto, ma confonde solo la fisiologia, provocando il desiderio di zucchero e perpetuando la tua dipendenza da zucchero.

Scoprirai che, quando sarai sollevato dalla tua dipendenza da zucchero, i cibi naturali inizieranno a rivelare i loro veri gusti e arriverai a goderti una più ampia varietà di gusti. Scoprirai anche che non hai bisogno di tanto sale quanto prima richiesto. Man mano che il sistema e le papille gustative si purificheranno, apprezzerai i sapori e i sapori naturali degli alimenti in modo più completo.