Qu'est-ce que la dépendance au sucre?
La dépendance au sucre est une dépendance physique, aussi réelle et extrême qu’une autre. Notre tendance naturelle est d’apprécier les goûts sucrés, comme c’était notre survie à l’époque où nos ancêtres cherchaient des herbes, des racines broyées et des baies. Les goûts amers étaient souvent toxiques.
La majorité des régimes modernes contiennent du sucre sous une forme ou une autre. Le sucre est très difficile à éviter, car il est inclus dans la plupart des aliments préparés et préemballés. Des boissons sans alcool et de l'alcool aux vinaigrettes et condiments, le sucre est impliqué dans la plupart des aliments, que ce soit pour le goût ou comme agent de conservation.
Les gens utilisent le sucre comme aliment réconfortant et comme forme d’automédication. Le sucre augmente temporairement l'énergie et augmente le bonheur et le sentiment de bien-être. Après une période de pics de glycémie, il se produit une chute de la glycémie, ce qui provoque une léthargie.
Toutes les formes de sucre, telles que le sucre de canne, le sirop de maïs, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, sont en fait toxiques pour le système. Tout aliment qui se transforme rapidement en sucre provoque des pics soudains de la glycémie. Ces pointes créent la libération d'insuline dans le sang. Cela nous oblige à stocker la graisse plutôt que de la brûler.
Les colonies de levure (candida) ont besoin de sucre pour s'épanouir et exercent une énorme pression sur vous pour les nourrir, ce qui entraîne des fringales de sucre et de graisses. Les papilles gustatives dictent un cycle qui amène le sel à craquer le sucre, le sucre à craindre l'huile et le pétrole à craquer le sel. Cette boucle se perpétue d'elle-même et influence la dépendance au sucre.
Bien que nous considérions souvent le sucre comme étant sans danger, il peut être dommageable avec le temps. La glycation se produit lorsqu'une molécule de sucre se lie à une protéine. Ce processus crée des radicaux libres et se traduit par une inflammation des artères, des os, du cerveau, des organes, des articulations, des muscles, de la peau et par la détérioration de nombreux processus corporels.
Des recherches ont prouvé que le sucre augmentait les niveaux de dopamine et d'opioïdes dans le cerveau pouvant créer une dépendance au sucre. Des crises de boulimie, des envies de fumer et des symptômes de sevrage se produiront si le sucre est éliminé subitement. Le sevrage du sucre implique de graves maux de tête, de l'irritabilité, des étourdissements, des nausées, de l'insomnie et de la transpiration.
Afin de mettre fin à une dépendance au sucre, il est préférable de retirer le sucre lentement. Certaines personnes avec des systèmes sensibles peuvent devenir extrêmement mal à l'aise en s'arrêtant brusquement. En éliminant méthodiquement le sucre, en réduisant un peu à la fois, vous pouvez éviter la plupart des effets secondaires du sevrage du sucre.
Dans le processus de rétablissement d'une dépendance au sucre, il est important de prendre de petits repas fréquents pour stabiliser votre glycémie. Les protéines doivent être augmentées et consommées à chaque repas et collation. Les laxatifs doux et naturels aident à accélérer l'élimination des toxines du système. Buvez plus d'eau et utilisez un régime alcalin ou candida.
En échange du sucre, de nombreux aliments peuvent être substitués pour satisfaire le désir de goûts sucrés. Les patates douces sont un exemple parfait. La plupart des professionnels s'accordent à dire que les édulcorants artificiels génèrent un conflit dans votre corps qui vous fait réellement aspirer au sucre davantage. Le «truc» peut vous aider à satisfaire votre goût, mais il ne fait que brouiller la physiologie, ce qui entraîne un besoin impérieux de sucre et le maintien de votre dépendance au sucre.
Vous constaterez, soulagés de votre dépendance au sucre, que les aliments naturels commencent à révéler leurs véritables goûts et que vous en appréciez une plus grande variété. Vous découvrirez également que vous n'avez pas besoin de la quantité de sel requise auparavant. À mesure que votre système et vos papilles gustatives se purifient, vous apprécierez plus pleinement les goûts et les saveurs naturelles des aliments.