Hva er noen midler for laktoseintoleranse?

Laktoseintoleranse er manglende evne til å fordøye de fleste melkeprodukter, fordi kroppen mangler nok av enzymet laktase, noe som bidrar til å bryte ned laktose, et melkesukker. Siden melk virkelig "gjør et godt kropp" i de fleste tilfeller, er det ønskelig å finne måter å motvirke laktoseintoleranse på. Du går glipp av utmerket og næringsrik mat når meieri mangler kostholdet ditt.

Legg merke til at laktoseintoleranse ikke er melkeallergi. Melkeallergi er veldig alvorlig, omtrent som allergi mot peanøtter eller skalldyr. Personer som har en ekte allergi mot melk, står i fare for å gå i anafylaktisk sjokk hvis de ikke behandles umiddelbart med epinefrin etter en eksponering. Laktoseintoleranse betyr at du i løpet av en time eller to etter inntak av melk kan lide milde til alvorlige mageproblemer, inkludert diaré, flatulens, magesmerter og forstoppelse. Midlene som er nevnt her er for laktoseintoleranse, men bør ikke brukes av personer med melkeallergi, noe som er veldig sjelden.

For det første, hvis du nylig har hatt mageinfluensa, kan du utvikle midlertidig intoleranse for laktose. Noen magefeil tømmer den naturlige tilførselen av laktase, noe som resulterer i manglende evne til å fordøye laktose i en periode. Hvis du alltid har vært i stand til å konsumere meieriprodukter før og veldig plutselig synes at du ikke kan, kan du nok en gang være i stand til å fordøye melk i løpet av et par måneder.

Standardforslaget for laktoseintoleranse er å bruke et laktaseprodukt tatt sammen med melkeprodukter. Du kan kjøpe laktaseenzymer i pille eller i pulverform, og noe meieri er supplert med laktase for lettere fordøyelighet. Videre kan de fleste med laktoseintoleranse fordøye delvis fordøyede melkeprodukter som inneholder levende bakteriekulturer. Yoghurt er ofte lett å spise, forutsatt at den inneholder levende kulturer siden disse tømmer mengden laktose i melk, og gjør jobben med å fordøye den for deg.

Hvis du bare har mindre problemer med magen når du spiser eller drikker meieri, kan det hende du tåler små mengder melk uten laktasetilskudd. Det kan hjelpe hvis meieriet du spiser eller drikker er ledsaget av annen mat. For eksempel, ikke bare nede et glass melk og forvent å bli upåvirket. Prøv et halvt glass med litt toast eller kjeks i stedet. Du kan vurdere å drikke sjokolademelk i stedet for vanlig melk, siden kakaoen i melken har en tendens til å hjelpe til med fordøyelsen.

Melk med høyere fettinnhold blir lettere fordøyd. Hold deg til helmelk i motsetning til skummet eller melke med lite fett når du kan. Fettinnholdet mellom helmelk og reduserte fetttyper er faktisk ikke betydelig, selv om meieriindustrien vil at du skal tro annerledes. Hvis du ikke bruker mye melk, vil sannsynligvis ikke et glass helmelk ha en ekstrem effekt på kostholdet ditt.

Når du leter etter ost, må du passe på å velge harde oster i stedet for myke. Kremost, brie og lignende inneholder mer laktose og vil sannsynligvis føre til større laktoseintoleranse. Tenk på oster som cheddar eller sveitsisk i stedet, eller til og med tofuost.

Hvis disse midlene ikke fungerer, kan det økende antallet melkealternativer hjelpe deg med å overleve laktosefri. Vurder soya- eller rismelk og til og med is, i stedet for melk fra kyr. Vær oppmerksom på, spesielt hvis du har ekte melkeallergi, at mange produkter inneholder enten laktose eller melk og bør unngås. Les etiketter nøye, og konsulter spesielt farmasøyten din før du tar reseptfrie medisiner. Rundt 20% av dem inneholder laktose og kan skape alvorlige problemer for personen med melkeallergi, og mageproblemer for den laktoseintolerante personen.