Hvad er nogle retsmidler mod laktoseintolerance?

Laktoseintolerance er manglende evne til at fordøje de fleste mælkeprodukter, fordi kroppen mangler nok af enzymet lactase, som hjælper med at nedbryde lactose, et mælkesukker.Da mælk virkelig gør "gør en krop god" i de fleste tilfælde, er det ønskeligt at finde måder at hjælpe med at udligne lactoseintolerance.Du går glip af fremragende og nærende mad, når mejeri mangler i din diæt.

Bemærk, at lactoseintolerance ikke virkelig er mælkeallergi.Mælkeallergi er meget alvorlig, ligesom allergier over for jordnødder eller skaldyr.Mennesker, der har en ægte allergi mod mælk, er i fare for at gå i anafylaktisk chok, hvis de ikke behandles med det samme med epinephrin efter en eksponering.Laktoseintolerance betyder, at du inden for en time eller to efter indtagelse af mælk kan lide mild til alvorlige maveproblemer, herunder diarré, flatulens, mavesmerter og forstoppelse.De her nævnte retsmidler er til laktoseintolerance, men bør ikke bruges af mennesker med en mælkeallergi, hvilket er meget sjældent.

Først og fremmest, hvis du for nylig har haft maveinfluenza, kan du udvikle midlertidig intolerance af lactose.Nogle mavefejl udtømmer din naturlige forsyning af lactase, hvilket resulterer i manglende evne til at fordøje lactose i en periode.Hvis du altid har været i stand til at forbruge mejeriprodukter før og meget pludselig finde ud af, at du ikke kan, kan du igen være i stand til at fordøje mælk om et par måneder.

Standardforslaget til laktoseintolerance er at bruge et lactase -produkttaget sammen med mælkeprodukter.Du kan købe lactaseenzymer i pille eller pulverform, og noget mejeri suppleres med lactase for lettere fordøjelighed.Endvidere kan de fleste mennesker med laktoseintolerance fordøje delvist fordøjede mælkeprodukter, der indeholder levende bakteriekulturer.Yoghurt er ofte let at spise, forudsat at den indeholder levende kulturer, da disse udtømmer mængden af lactose i mælk, og gør arbejdet med at fordøje det for dig.

Hvis du kun har mindre maveproblemer, når du spiser eller drikker mejeri, kan du værei stand til at tolerere små mængder mælk uden lactase -tilskud.Det kan hjælpe, hvis det mejeri, du spiser eller drikker, ledsages af andre fødevarer.For eksempel skal du ikke bare ned i et glas mælk og forvente at blive påvirket.Prøv et halvt glas med nogle toast eller kiks i stedet.Du kan overveje at drikke chokolademælk i stedet for almindelig mælk, da kakaoen i mælk har en tendens til at hjælpe med fordøjelsen.

Mælk med højere fedtindhold fordøjes lettere.Hold dig til helmælk i modsætning til skummet eller mælk med fedtindhold, når du kan.Fedtindholdet mellem helmælk og reducerede fedttyper er faktisk ikke betydningsfulde, skønt mejeriproduktionen gerne vil have dig til at tro anderledes.Hvis du ikke spiser meget mælk, har et glas helmælk sandsynligvis ikke en ekstrem effekt på din diæt.

Når du leder efter ost, skal du sørge for at vælge hårde oste i stedet for bløde.Flødeost, Brie og lignende indeholder mere laktose og forårsager sandsynligvis større laktoseintolerance.Overvej oste som cheddar eller schweizisk i stedet eller endda tofuost.

Hvis disse retsmidler ikke fungerer, kan det voksende antal mælkealternativer hjælpe dig med at overleve laktosefri.Overvej soja eller rismælk og endda is, snarere end mælk fra køer.Vær opmærksom på, især hvis du har ægte mælkeallergi, at mange produkter indeholder enten laktose eller mælk og bør undgås.Læs etiketter omhyggeligt, og konsulter især din farmaceut, inden du tager recept eller over counter -medicinen.Cirka 20% af dem indeholder lactose og kan skabe alvorlige problemer for den person med mælkeallergi og maveproblemer for den laktoseintolerante person.