Hva er de beste vitaminene for betennelse?

Betennelse oppstår når de hvite blodcellene angriper fremmede stoffer eller, i tilfelle av autoimmune sykdommer, sunt vev i kroppen, og forårsaker symptomer som hevelse, rødhet, stivhet og smerte. Mange medisinske eksperter mener at visse vitaminer kan være knyttet til tilstedeværelsen eller fraværet av betennelse i kroppen. I følge disse individene inkluderer de beste vitaminene for betennelse vitamin A, E, C, K, B6 og D. Mange i det medisinske samfunnet mener at den beste måten å få passende vitaminer for betennelse er gjennom kostholdet.

Medisinske studier har antydet at vitamin A mai reduserer betennelse. Denne effekten ser ut til å være spesielt merkbar blant de som lider av betennelse i lungene og tarmen, så vel som de som har inflammatorisk kviser. A -vitamin forekommer naturlig i leveren så vel som noen meieriprodukter. Menneskekroppen kan også konvertere betakaroten, en naturlig forbindelse som finnes i mange oransje og grønne grønnsaker og frukt, til vitaminA.

Mange helseeksperter mener at vitamin E også er blant de beste vitaminene for betennelse. Spesifikt kan E-vitamin redusere forekomsten av hjerterelatert betennelse. Dette vitaminet finnes i en rekke matvarer, inkludert noen korn, nøtter, bladgrønnsaker, fjærkre og visse oljer.

Noen av de anbefalte vitaminene for betennelse har blitt kjent for deres evne til å redusere nivåer av C-reaktivt protein (CRP), et stoff som frigjøres av leveren når betennelse er til stede i kroppen. At dette settet med vitaminer, som inkluderer vitamin C og K, reduserer CRP -nivåer hos visse mennesker antyder at de også kan spille en rolle i å holde betennelse i sjakk. C -vitamin kan finnes i tomater, sitrusfrukt og brokkoli, mens et antall grønne grønnsaker, som spinat og asparges, inneholder vitamin K.

Forskning har avdekket mangel på vitaminer B6 og D iMange individer med inflammatoriske tilstander. Ytterligere bevis er imidlertid nødvendig før forskere kan fastslå om å øke ens nivåer av disse vitaminene igjen vil redusere betennelsen. Ikke desto mindre kan de som ønsker å øke B6 -inntaket finne vitaminet i noe rødt kjøtt, fjærkre og fisk. Personer som ønsker å styrke D -nivåene sine, kan gjøre det ved å spise egg, lever, storfekjøtt og visse typer fisk, samt øke eksponeringen for sollys, som kan omdannes av kroppen til vitamin D.

Bortsett fra å utlede vitamin D gjennom soleksponering, mener de fleste helseeksperter at den beste måten å øke ens generelle vitamininntak er ved å spise et sunt kosthold som består av hele matvarer og mange grønnsaker og frukt. Vitamintilskudd, hevder disse ekspertene, kan generelt ikke gi samme ernæringsøkning som ferske, naturlige matvarer. De som prøver å øke inntaket av vitaminer for betennelse gjennom kostholdsmidler, bør unngå å ranet grønnsakerog frukt av vitamininnholdet deres ved å koke dem over.