Was sind die besten Vitamine für Entzündungen?
Eine Entzündung tritt auf, wenn die weißen Blutkörperchen Fremdsubstanzen oder bei Autoimmunerkrankungen gesundes Gewebe im Körper angreifen und Symptome wie Schwellung, Rötung, Steifheit und Schmerzen verursachen. Viele medizinische Experten glauben, dass bestimmte Vitamine mit dem Vorhandensein oder Nichtvorhandensein von Entzündungen im Körper zusammenhängen können. Nach Ansicht dieser Personen umfassen die besten Vitamine für Entzündungen die Vitamine A, E, C, K, B6 und D. Viele in der medizinischen Gemeinschaft glauben, dass der beste Weg, um die geeigneten Vitamine für Entzündungen zu erhalten, durch die Ernährung erfolgt.
Medizinische Studien haben gezeigt, dass Vitamin A Entzündungen lindern kann. Dieser Effekt scheint besonders bei Patienten mit Entzündungen der Lunge und des Darms sowie bei Patienten mit entzündlicher Akne spürbar zu sein. Vitamin A kommt natürlich in der Leber sowie in einigen Milchprodukten vor. Der menschliche Körper kann auch Beta-Carotin, eine natürliche Verbindung, die in vielen orangen und grünen Gemüsen und Früchten enthalten ist, in Vitamin A umwandeln.
Viele Gesundheitsexperten glauben, dass Vitamin E auch zu den besten Vitaminen gegen Entzündungen gehört. Insbesondere kann Vitamin E das Auftreten von herzbedingten Entzündungen reduzieren. Dieses Vitamin ist in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten, darunter einige Körner, Nüsse, Blattgemüse, Geflügel und bestimmte Öle.
Einige der empfohlenen Vitamine zur Behandlung von Entzündungen sind bekannt für ihre Fähigkeit, den Gehalt an C-reaktivem Protein (CRP) zu senken, einer Substanz, die von der Leber freigesetzt wird, wenn eine Entzündung im Körper vorliegt. Die Tatsache, dass dieser Satz von Vitaminen, der die Vitamine C und K enthält, die CRP-Spiegel bei bestimmten Menschen senkt, legt nahe, dass sie auch eine Rolle bei der Eindämmung von Entzündungen spielen können. Vitamin C ist in Tomaten, Zitrusfrüchten und Brokkoli enthalten, während einige grüne Gemüsesorten wie Spinat und Spargel Vitamin K enthalten.
Untersuchungen haben ergeben, dass bei vielen Personen mit entzündlichen Erkrankungen die Vitamine B6 und D fehlen. Es sind jedoch weitere Nachweise erforderlich, bevor die Forscher feststellen können, ob eine Erhöhung des Vitaminspiegels wiederum die Entzündung senkt. Nichtsdestotrotz können diejenigen, die ihre B6-Aufnahme steigern möchten, das Vitamin in rotem Fleisch, Geflügel und Fisch finden. Personen, die ihren D-Spiegel steigern möchten, können dies tun, indem sie Eier, Leber, Rindfleisch und bestimmte Fischarten essen sowie die Sonneneinstrahlung erhöhen, die vom Körper in Vitamin D umgewandelt werden kann.
Abgesehen von der Gewinnung von Vitamin D durch Sonneneinstrahlung glauben die meisten Gesundheitsexperten, dass der beste Weg zur Steigerung der Gesamtvitaminaufnahme darin besteht, eine gesunde Ernährung zu sich zu nehmen, die sich aus Vollwertkost und vielen Gemüsen und Früchten zusammensetzt. Diese Experten argumentieren, dass Vitaminpräparate im Allgemeinen nicht den gleichen Nährstoffschub liefern können wie frische, natürliche Lebensmittel. Diejenigen, die versuchen, ihre Aufnahme von Vitaminen zur Entzündung durch diätetische Maßnahmen zu erhöhen, sollten vermeiden, Gemüse und Früchte durch Überkochen ihres Vitamingehalts zu berauben.