Hvordan velger jeg det beste hasselnøttsmøret?

hasselnøttsmør ligner på peanøttsmør, men laget med hasselnøtter i stedet for peanøtter. Hasselnøttene er malt sammen med olje og andre ingredienser for å lage mange forskjellige versjoner av spredningen. Når du velger hasselnøttsmør, bør du først vurdere kostholdsbehovene dine fordi noen butters kan ha mye fett eller sukker. Du bør også tenke på hvilken smak du vil ha siden hasselnøttsmør også kommer i sjokolade, kanel og flere andre smaker. Hvis du ikke finner en versjon som passer alle dine behov, kan du prøve å lage noen hjemme. Det er mange oppskrifter å velge mellom også.

Hvis du er i et restriktivt kosthold, bør du alltid lese etikettene. Hasselnøttsmør kommer i sukkerfrie versjoner, som kan være søtet med et kunstig søtningsmiddel eller ikke inneholder noen i det hele tatt. Som du velger, avhenger av hvor utviklet din søte tann er. For hasselnøttsmør med lite fett, bør du vanligvis se etter versjoner med veldig lite olje i seg. NUTS er naturlig høyt med fett, men mange selskaper legger til olje for å gjøre disse produktene spesielt kremete. En oljefri versjon kan være ganske tett, men også bedre for deg.

Du har også et utvalg av smaker når det gjelder å velge hasselnøttsmør. Sjokoladeblandinger er mest vanlig, selv om noen selskaper også selger vanlige og kanelversjoner. Produsenter blander av og til to nøttesmør sammen, for eksempel å kombinere hasselnøtter og peanøtter eller hasselnøtter og valnøtter. Hvis du leter etter en uvanlig spredning for morgen toast, kan du prøve å søke i organiske dagligvarebutikker etter kaffe eller honninginfuserte hasselnøtt-smør. Noen få kan til og med inneholde frukt, som jordbær eller knuste rosiner.

Hvis du ikke finner en versjon av hasselnøttsmør som du liker, kan du prøve å lage noen hjemme. De fleste oppskrifter starter med omtrent en del hasselnøtter. De bør vanligvis ristes i ovnen FNtil de er gyldenbrune og helles deretter direkte i en foodprosessor. Derfra bør du pulse prosessoren til de blir kremete. Dette kan ta opptil 30 minutter fordi hasselnøtter vanligvis er ganske tette. Du må også skrape ned sidene av prosessoren hvert annet eller tredje minutt. Oljene i nøttene vil til slutt gjøre nøttemåltidet til en kremet pasta.

Etter å ha malt opp nøttene, har du flere valg. Du kan streame i litt oliven, kokosnøtt eller peanøttolje for å gjøre smøret veldig kremet og ganske enkelt tjene det vanlig. Noen få store klemmer med honning og agave, sammen med litt kakaopulver og litt havsalt, kan være veldig velsmakende. Hvis du er eventyrlysten, kan du til og med prøve å legge til noe chilipulver og strimlet kokosnøtt til smøret ditt.