Hur väljer jag det bästa hasselnötssmöret?

hasselnötssmör liknar jordnötssmör men tillverkat med hasselnötter istället för jordnötter. Hasselnötter malas tillsammans med olja och andra ingredienser för att göra många olika versioner av spridningen. När du väljer hasselnötssmör bör du först överväga dina dietbehov eftersom vissa butter kan vara mycket fett eller socker. Du bör också tänka på vilken smak du vill eftersom hasselnötssmör också kommer i choklad, kanel och flera andra smaker. Om du inte hittar en version som passar alla dina behov, kan du försöka helt enkelt att göra några hemma. Det finns gott om recept att välja mellan också.

Om du har en restriktiv diet bör du alltid läsa etiketterna. Hasselnötssmör finns i sockerfria versioner, som kan sötas med ett konstgjort sötningsmedel eller innehåller ingen alls. Som du väljer beror på hur utvecklad din söta tand är. För hasselnötssmör med låg fetthalt bör du vanligtvis leta efter versioner med mycket lite olja i dem. NUTS är naturligt höga fett, men många företag lägger till olja för att göra dessa produkter särskilt krämiga. En oljefri version kan vara ganska tät, men också bättre för dig.

Du har också val av smaker när det gäller att välja hasselnötssmör. Chokladblandningar är vanligast, även om vissa företag också säljer vanliga och kanelversioner. Tillverkare blandar ibland två mutterkampar, till exempel och kombinerar hasselnötter och jordnötter eller hasselnötter och valnötter. Om du letar efter en ovanlig spridning för din morgonbröd, kan du försöka söka i ekologiska livsmedelsbutiker efter kaffe eller honung-infunderade hasselnötsträngar. Några kan till och med innehålla frukt, som jordgubbar eller krossade russin.

Om du inte hittar en version av hasselnötssmör som du tycker om, kan du försöka göra lite hemma. De flesta recept börjar med ungefär en del hasselnötter. De bör vanligtvis rostas i ugnen FNTill att de är gyllenbruna och hälls sedan direkt i en matprocessor. Därifrån bör du pulsera processorn tills de blir krämig. Det kan ta upp till cirka 30 minuter eftersom hasselnötter vanligtvis är ganska täta. Du måste också skrapa ner processorns sidor varannan eller tredje minut. Oljorna i muttrarna kommer så småningom att förvandla muttermåltiden till en krämig pasta.

Efter att ha slipat muttrarna har du flera val. Du kan strömma i lite oliv, kokosnöt eller jordnötsolja för att göra smöret mycket krämigt och helt enkelt servera det vanligt. Några stora pressningar av honung och agave, tillsammans med lite kakaopulver och lite havssalt, kan vara mycket välsmakande. Om du är äventyrlig kan du till och med försöka tillsätta lite chilipulver och strimlad kokosnöt till ditt smör.