Jak wybrać najlepsze masło orzechowe?
Masło orzechowe jest podobne do masła orzechowego, ale wykonane z orzechów laskowych zamiast orzeszków ziemnych. Laskeczki są mielone wraz z olejem i innymi składnikami, aby stworzyć wiele różnych wersji rozprzestrzeniania się. Gdy wybierasz masło orzechowe, powinieneś najpierw rozważyć swoje potrzeby żywieniowe, ponieważ niektóre masła mogą mieć wysoką liczbę tłuszczu lub cukru. Powinieneś również pomyśleć o smaku, jaki chciałbyś, ponieważ masło orzechowe jest również dostarczane w czekoladzie, cynamonie i kilku innych smakach. Jeśli nie możesz znaleźć wersji, która odpowiada wszystkim Twoim potrzebom, możesz spróbować po prostu zrobić trochę w domu. Istnieje również wiele przepisów do wyboru.
Jeśli zajmujesz się restrykcyjną dietą, zawsze powinieneś czytać etykiety. Masło orzechowe jest dostarczane w wersjach bez cukru, które mogą być słodzone sztucznym słodzikiem lub wcale nie zawiera. To, co wybierasz, zależy od tego, jak rozwinięte jest twoje słodycze. W przypadku masła orzechowego o niskiej zawartości tłuszczu należy zazwyczaj szukać wersji z bardzo małym olejem. NUTS ma naturalnie wysokie tłuszcze, ale wiele firm dodaje olej, aby te produkty były szczególnie kremowe. Wersja bez oleju może być dość gęsta, ale także lepsza dla Ciebie.
Masz również wybór smaków, jeśli chodzi o wybór masła orzechowego. Mieszanki czekoladowe są najczęstsze, chociaż niektóre firmy sprzedają również wersje zwykłe i cynamonowe. Producenci od czasu do czasu łączą dwa masła orzechowe, na przykład łącząc orzechy orzechowe i orzeszki ziemne lub orzechy laskowe i orzechy włoskie. Jeśli szukasz niezwykłego spreadu na poranne tosty, możesz spróbować przeszukiwać organiczne sklepy spożywcze na kawę lub maselki z orzechami laskowymi. Kilka może nawet zawierać owoce, takie jak truskawki lub zmiażdżone rodzynki.
Jeśli nie możesz znaleźć wersji masła orzechowego, który lubisz, możesz spróbować zrobić trochę w domu. Większość przepisów zaczyna się od około jednej części orzechów laskowych. Zazwyczaj powinny być tosty w piekarniku UNaż są złotobrązowe, a następnie wylewane bezpośrednio do robota kuchennego. Stamtąd powinieneś impulsować procesor, aż staną się kremowe. Może to potrwać do około 30 minut, ponieważ orzechy laskowe są zwykle dość gęste. Musisz także zeskrobać boki procesora co dwie lub trzy minuty. Oleje w orzechach ostatecznie zamieni posiłek orzechowy w kremową pastę.
Po szlifowaniu orzechów masz kilka możliwości. Możesz streamować się odrobiną oleju z oliwek, kokosa lub orzechów ziemnych, aby masło było bardzo kremowe i po prostu podawać je zwykłe. Kilka dużych ścisków miodu i agawy, wraz z proszkiem kakaowym i odrobiną soli morskiej, może być bardzo smaczne. Jeśli jesteś przygód, możesz nawet spróbować dodać do masła trochę chili w proszku i rozdrobniony kokos.