Hva er noen helsemessige fordeler med juice?
Mange helsemessige fordeler med juice er udiskutable, men folk kan være forvirret fordi mange rapporter om helse, spesielt de som angår kaloriforbruk, advarer mot å drikke for mye av det eller for å unngå det fullstendig. Spesielt får foreldre beskjed om ikke å tilby barna sine fruktjuice, men i stedet å holde seg til melk eller vann, og selv om intensjonen om å redde barn fra overvekt er en god idé, kan disse advarslene gå litt over bord.
juice av noe slag kan være en utmerket kilde til vitaminer og mineraler, og mange juice er full av potet, hvilke vitaminer og mineraler, og mange juice er full av potet, hvilke vitaminer og mineraler. Det kan også være vanskelig å få de anbefalte tre til fem porsjonene grønnsaker og frukt per dag, og å erstatte et glass juice hjelper til med å gi folk en servering. Selv om grønnsaksjuice utvilsomt typisk er høyere i mineral- og vitamininnhold, er fargede fruktjuicer - spesielt de som er dype mørke røde eller blues - også utmerkede. SitrusJuicer kan også være en flott kilde til vitamin c.
Helsemessige fordeler ved juice tilsvarer vanligvis ikke helsemessige fordeler ved å spise fruktene eller grønnsakene de er laget av. En ting de fleste eliminerer når de erstatter juice for frukt er fiber. Selv når folk drikker noe av masse som er igjen fra å lage juice, får de ikke den samme høykvalitetsfiberen som de ville gjort hvis de knuste på et eple eller konsumerte en gulrot i stedet. Siden mange menneskers dietter har for lite kostfiber, er det viktig å ikke bare bruke juice som et middel til å få porsjoner med frukt og grønnsaker.
I tillegg har helsemessige fordeler med juice en tendens til å bli redusert av typene juice som konsumeres. Eplejuice eller hvit druesaft er dårligere enn rød druesaft og tyttebærsaft. Mange kjøper juice som er blandet, og de viktigste komponentene er eple, drue eller pærejuice som hELP søt alle andre fruktjuicer tilsatt.
De som leter etter fordeler fra spesifikke typer frukt, bør se på juice som er laget av disse fruktene og unngå blandinger av mindre næringsrik juice. Se etter 100% granateplejuice for eksempel, i stedet for en blanding. Det er også viktig å sørge for at en juice ikke er søtet med sukker eller mais sirup, noe som kan forringe ernæringsverdien.
Visse frukt og juice deres kan ha spesielle helsemessige fordeler. Tranebærjuice har vist seg å redusere forekomsten av blæreinfeksjoner. Rød druesaft kan redusere blodpropp, og noen studier har funnet at det er like effektivt som rødvin i forebygging av hjertesykdommer. De fleste frukt med dype farger har antocyaniner, noe som kan bidra til å redusere risikoen for Alzheimers, og samlet sett kan det høye innholdet av antioksidanter i et flertall dypfargede juice og de som inneholder høye nivåer av vitamin C, ha anti-aldringsfordeler.
Det er sant at de fleste juice laget av frukt aer høyere i kalorier og har høyere sukkerinnhold enn den faktiske frukten. Når noen lager juice, kan det ta mye frukt eller grønnsaker for å produsere et enkelt glass av det. Selv om folk bør dra nytte av helsemessige fordeler ved juice, bør de ikke overdriv. Mange leger som favoriserer juice anbefaler å drikke ikke mer enn åtte gram (.24 liter) per dag for å unngå å konsumere for mange kalorier. Merk at mange av fordelene med disse saftene også er enda mer tilgjengelige i fruktene og grønnsakene som produserer dem, og folk vil kanskje erstatte juice for en porsjon frukt eller grønnsaker om dagen, men ikke for alle porsjoner.