Was sind einige gesundheitliche Vorteile von Saft?

Viele gesundheitliche Vorteile von Saft sind unbestreitbar, aber die Menschen können verwirrt sein, da viele Berichte über die Gesundheit, insbesondere diejenigen, die den Kalorienkonsum betreffen, davor warnen, zu viel davon zu trinken oder ihn vollständig zu vermeiden. Insbesondere die Eltern sollen ihren Kindern Fruchtsaft nicht anbieten, sondern sich an Milch oder Wasser halten, und obwohl die Absicht, Kinder vor Fettleibigkeit zu retten, eine gute Idee ist, können diese Warnungen leicht über Bord gehen. Es kann auch schwierig sein, die empfohlenen drei bis fünf Portionen Gemüse und Früchte pro Tag zu erhalten, und das Ersetzen eines Glass Saft hilft den Menschen, eine Portion zu geben. Obwohl Gemüsesaft zweifellos im Mineral- und Vitamingehalt typischerweise höher ist, sind farbige Fruchtsäfte - insbesondere diejenigen, die tief dunkelrot oder blau sind - hervorragend. ZitrusfrüchteSäfte können auch eine großartige Quelle für Vitamin c.

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Die gesundheitlichen Vorteile des Safts entsprechen normalerweise nicht den gesundheitlichen Vorteilen des Essens des Obsts oder der Gemüse, aus denen sie hergestellt werden. Eine Sache, die die meisten Menschen beseitigen, wenn sie Saft durch Obst ersetzen, ist Faser. Selbst wenn Leute etwas von der Fruchtfleisch trinken, die von der Zustellung von Saft übrig geblieben sind, erhalten sie nicht die gleiche hochwertige Ballaststoffe wie sie, wenn sie auf einem Apfel knirschen oder stattdessen eine Karotte konsumieren würden. Da die Ernährung vieler Menschen in der diätetischen Ballaststoffe zu niedrig ist, ist es wichtig, Saft nicht nur als Mittel zum Anbringen von Obst- und Gemüseanschlüssen zu verwenden.

Zusätzlich werden gesundheitliche Vorteile von Saft in der Regel durch die konsumierten Saftarten gemindert. Apfelsaft oder weißer Traubensaft sind roten Traubensaft und Cranberry -Saft unterlegen. Viele Menschen kaufen Saft, die gemischt werden, und die Hauptkomponenten sind Apfel-, Trauben- oder Birnensäfte, die hELP süßen alle anderen Fruchtsäfte hinzugefügt.

Diejenigen, die nach Vorteilen bestimmter Früchten suchen, sollten sich auf Säfte suchen, die ausschließlich aus diesen Früchten stammen und Mischungen von weniger nahrhaften Säften vermeiden. Suchen Sie beispielsweise nach 100% Granatapfelsaft anstelle einer Mischung. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass ein Saft nicht mit Zucker oder Maissirup gesüßt wird, was seinen Nährwert abbauen kann.

bestimmte Früchte und ihre Säfte können besondere gesundheitliche Vorteile haben. Es wurde gezeigt, dass Cranberry -Saft die Inzidenz von Blaseninfektionen verringert. Roter Traubensaft kann die Blutgerinnung verringern, und einige Studien haben festgestellt, dass er so wirksam ist wie Rotwein zur Vorbeugung von Herzerkrankungen. Die meisten Früchte mit tiefen Farben haben Anthocyane, die dazu beitragen könnten, das Risiko einer Alzheimer-Krankheit zu verringern, und insgesamt den hohen Gehalt an Antioxidantien in der Mehrheit der tief gefärbten Säfte und solche, die hohe Vitamin-C-Werte enthalten, können Anti-Aging-Vorteile haben.

Es ist wahr, dass die meisten Säfte aus Obst a hergestellt werdenkalorien höher und haben einen höheren Zuckergehalt als die tatsächlichen Früchte. Wenn jemand Saft macht, kann es viel Obst oder Gemüse benötigen, um ein einzelnes Glas zu produzieren. Während die Menschen die gesundheitlichen Vorteile von Saft nutzen sollten, sollten sie ihn nicht übertreiben. Viele Ärzte, die Saft bevorzugen, empfehlen, nicht mehr als acht Unzen (0,24 Liter) pro Tag zu trinken, um nicht zu viele Kalorien zu konsumieren. Beachten Sie, dass viele der Vorteile dieser Säfte auch in den Früchten und Gemüsten, die sie produzieren, noch mehr verfügbar sind, und die Menschen möchten möglicherweise Saft für eine Portion Obst oder Gemüse pro Tag ersetzen, jedoch nicht für alle Portionen.