Hva er noen sunne festmatideer?

Etter hvert som flere blir bevisste på behovet for å forbedre sin generelle helse, har ideen om sunn festmat fått mer oppmerksomhet. Tradisjonelt er festmat enkel mat lastet med fett, kolesterol og karbohydrater. For personer som bruker kosthold for å kontrollere diabetes, lavere kolesterolnivå eller forhindre tilstopping av arteriene, kan buffébordet på en fest være et farlig sted. Sunn festmat kan omfatte nøtter og frø, hummus og brød, frukt og grønnsaker, og til og med smørbrød laget med sunne ingredienser.

Ikke all festmat må stekes eller lastes med mettet fett. En sunn festmat trenger faktisk ikke å tilberedes i det hele tatt og inneholder bare umettet fett. Nøtter som mandler, valnøtter og hasselnøtter er utmerkede alternativer for det sunne buffébordet. De gir en god del næringsstoffer, har mindre sannsynlighet for å øke dårlige kolesterolnivåene og vil fordøye med letthet. Solsikke og gresskarfrø er også flott options. Gå for de usaltede versjonene for en enda sunnere tilnærming.

Mange fall som er vanlige for parter inneholder mye fett og karbohydrater, noe som gjør dem utenfor grensene for folk som er oppmerksom på spesifikke helseproblemer. I stedet for bønnedyp, lag en gruppe hummus i stedet. Grunnoppskriften krever kylling erter og en skvett sitronsaft. Hvis en olje foretrekkes i stedet for sitronsaften, kan du gå for et relativt hjerte sunt alternativ som olivenolje eller peanøttolje. Tilsett krydder som hvitløkspulver, salt og litt pepper og bland alle ingrediensene i en foodprosessor. I stedet for mais- eller tortillachips, server du hummus med ristede trekanter med fullkornsbrød og selleripinner. Pynt presentasjonen med noen svarte oliven og hummus vil være veldig tiltalende.

Kutt frukt og grønnsaker fungerer også som sunn fingermat. Lag et tallerken sammensatt av røde og grønne druer, skiverav appelsiner, epleskiver dyppet i sitronsaft og friske skiver kiwi. Komplimenterer fruktfatet med en følgesvenns vegetabilsk tallerken lastet med gulrotpinner, deler av selleri, brokkoli -blomster, kirsebærtomater og blomkålseksjoner. Hvis du føler at du må ta med en dukkert av noe slag med tallerkenene, kan du velge en rømme med lite fett og bruke en pakke med løksuppeblanding for å lage en løkdyp som er lavere i fett og karbohydrater enn de fleste kommersielle merker.

Det er ikke nødvendig å legge igjen sunne forretter som fingersmørbrød fra listen over sunne festmatideer. For å gi dem en helsematfølelse, bruk fullkornsbrød eller et mørkere brød som pumpernickel. Karbohydratene er mindre sannsynlig å forårsake blodsukkerpigger og vil også være mye smakligere enn blekede brød. For fyllstoffene, lag din egen pimentoost spredt ved å rive lavt fett skarp ost og blande den med en olivenoljebasert majones og hakket pimento. Agurksmørbrød er et annet alternativ, med thE -fyllstoffet er ikke annet enn hakket agurk blandet med litt lite fett majones.

Sunne matvarer trenger ikke å være kjedelig eller mindre tilfredsstillende enn standard mat matpriser. Mens det er annerledes, er det å gå med sunne snacks en mulighet til å introdusere nye smak og kombinasjoner for mennesker, noe som gjør det mulig for dem å fortsatt glede seg over festen og maten uten å suspendere det sunne kostholdet for kvelden. Med litt fantasi kan mange av fingermatene som serveres på fester, omdannes til sunn festmat ved å bruke lite fett og lite karbohydrat alternative ingredienser. Selv om dette kan bety en viss eksperimentering på forhånd, kan sluttresultatene vise seg å være enda mer behagelig enn de tradisjonelle oppskriftene.