Quais são algumas idéias saudáveis de comida de festa?
À medida que mais pessoas se tornam conscientes da necessidade de melhorar seu estado geral de saúde, a idéia de comida de festa saudável ganhou mais atenção. Tradicionalmente, os alimentos para festas são alimentos simples carregados com gordura, colesterol e carboidratos. Para as pessoas que estão usando dieta para controlar o diabetes, baixar os níveis de colesterol ou impedir entupir as artérias, a mesa de buffet em uma festa pode ser um local perigoso. Alimentos saudáveis para festas podem incluir nozes e sementes, hummus e pão, frutas e legumes e até sanduíches feitos com ingredientes saudáveis.
Nem toda comida de festa deve ser frita ou carregada com gorduras saturadas. De fato, uma comida de festa saudável não precisa ser cozida e contém apenas gordura insaturada. Nozes, como amêndoas, nozes e avelãs, são excelentes opções para a mesa de buffet saudável. Eles fornecem uma quantidade razoável de nutrientes, têm menos probabilidade de aumentar os níveis ruins do colesterol e digerirão com facilidade. As sementes de girassol e abóbora também são ótimas optiOns. Escolha as versões sem sal para uma abordagem ainda mais saudável.
Muitas quedas comuns às partes contêm muita gordura e carboidratos, tornando -os fora dos limites para pessoas que estão atentos a problemas específicos de saúde. Em vez de mergulho de feijão, faça um lote de hummus. A receita básica exige ervilhas e um pouco de suco de limão. Se um óleo for preferido em vez do suco de limão, opte por uma opção relativamente saudável do coração, como azeite ou óleo de amendoim. Adicione especiarias como alho em pó, sal e um pouco de pimenta e misture todos os ingredientes em um processador de alimentos. Em vez de chips de milho ou tortilha, sirva o hummus com triângulos torrados de pão integral e palitos de aipo. Decore a apresentação com algumas azeitonas pretas e o hummus será muito atraente.
Frutas e vegetais cortados também servem como alimentos saudáveis para os dedos. Crie um prato composto de uvas vermelhas e verdes, fatiasde laranjas, fatias de maçã mergulhadas em suco de limão e fatias frescas de kiwi. Elogie o prato de frutas com um prato de vegetais companheiro carregado com palitos de cenoura, seções de aipo, florzinhas de brócolis, tomate cereja e seções de couve -flor. Se você sentir que deve incluir algum tipo de mergulho nos pratos, opte por uma base de creme de leite com pouca gordura e use um pacote de mistura de sopa de cebola para criar um molho de cebola com menor gordura e carboidratos do que a maioria das marcas comerciais.
Não há necessidade de deixar aperitivos saudáveis, como sanduíches de dedos fora da sua lista de idéias saudáveis de comida de festa. Para dar a eles uma sensação de comida saudável, use pão integral ou um pão mais escuro, como o pumpernickel. Os carboidratos têm menos probabilidade de causar picos de açúcar no sangue e também serão muito mais saborosos que os pães branqueados. Para os enchimentos, faça com que seu próprio queijo pimentão gradeie queijo afiado com pouca gordura e misturando -o com uma maionese à base de azeite e pimenta picada. Sanduíches de pepino são outra opção, com THE preenchimento sendo nada mais do que pepino picado misturado com um pouco de maionese com baixo teor de gordura.
alimentos saudáveis não precisam ser chatos ou menos satisfatórios do que a tarifa de comida padrão. Embora diferente, ir com lanches saudáveis é uma oportunidade de introduzir novos gostos e combinações para as pessoas, possibilitando que eles ainda gostem da festa e da comida sem suspender sua dieta saudável para a noite. Com um pouco de imaginação, muitos dos dedos servidos em festas podem ser transformados em alimentos saudáveis para festas, simplesmente usando ingredientes alternativos com pouca gordura e carboidratos. Embora isso possa significar alguma experimentação com antecedência, os resultados finais podem ser ainda mais agradáveis do que as receitas tradicionais.