Vad är några hälsosamma festidéer?

När fler människor blir medvetna om behovet av att förbättra sitt allmänna hälsotillstånd, har idén om hälsosam festmat fått mer uppmärksamhet. Traditionellt är festmat enkla livsmedel laddade med fett, kolesterol och kolhydrater. För människor som använder diet för att kontrollera diabetes, lägre kolesterolnivåer eller förhindra att artärerna kan buffébordet vid en fest vara en farlig plats. Hälsosam festmat kan inkludera nötter och frön, hummus och bröd, frukt och grönsaker och till och med smörgåsar med hälsosamma ingredienser.

Inte all festmat måste stekas eller laddas med mättade fetter. I själva verket behöver en hälsosam festmat inte kokas alls och innehåller bara omättat fett. Nötter som mandlar, valnötter och hasselnötter är utmärkta alternativ för den friska buffétabellen. De ger en hel del näringsämnen, är mindre benägna att höja dåliga kolesterolnivåer och kommer att smälta med lätthet. Solros och pumpafrön är också bra options. Gå till de osaltade versionerna för en ännu hälsosammare tillvägagångssätt.

Många dopp som är gemensamma för parter innehåller mycket fett och kolhydrater, vilket gör dem utanför gränserna för människor som är medvetna om specifika hälsoproblem. Istället för att böna dopp, gör ett parti hummus istället. Det grundläggande receptet kräver kycklingärter och en stänk av citronsaft. Om en olja föredras istället för citronsaft, gå till ett relativt hjärtligt alternativ som olivolja eller jordnötsolja. Tillsätt kryddor som vitlökspulver, salt och lite peppar och blanda alla ingredienser i en matprocessor. I stället för majs eller tortillachips, servera hummus med rostade trianglar av fullkornsbröd och selleri. Garnera presentationen med några svarta oliver och hummus kommer att vara mycket tilltalande.

klippa frukt och grönsaker fungerar också som hälsosamma fingermat. Skapa en tallrik som består av röda och gröna druvor, skivorAv apelsiner doppade äppelskivor i citronsaft och färska skivor av kiwi. Komplimentera fruktfatet med en följeslagare vegetabilisk tallrik laddad med morotpinnar, sektioner av selleri, broccoliblommor, körsbärstomater och blomkålssektioner. Om du känner att du måste inkludera ett dopp av något slag med tallrikarna, välj en gräddfil med låg fett grädde och använd ett paket lök soppblandning för att skapa en lökdip som är lägre i fett och kolhydrater än de flesta kommersiella märken.

Det finns inget behov av att lämna friska aptitretare som fingersmörgåsar från din lista över hälsosamma festmatidéer. För att ge dem en hälsokänsla, använd fullkornsbröd eller ett mörkare bröd som Pumpernickel. Kolhydraterna är mindre benägna att orsaka blodsockerspikar och kommer också att vara mycket smakligare än blekta bröd. För fyllmedlen, gör din egen pimentoost spridning genom att gitter låg fetthaltig ost och blanda den med en olivoljebaserad majonnäs och hackad pimento. Gurksmörgåsar är ett annat alternativ, med thE Filler är inget annat än hackad gurka blandad med lite låg fetthaltig majonnäs.

hälsosamma livsmedel behöver inte vara tråkiga eller mindre tillfredsställande än standardfestmatpris. Även om det är annorlunda, är det en möjlighet att introducera nya smaker och kombinationer till människor, vilket gör det möjligt för dem att fortfarande njuta av festen och maten utan att stänga av sin hälsosamma diet för kvällen. Med lite fantasi kan många av de fingermat som serveras på fester omvandlas till hälsosam festmat genom att helt enkelt använda alternativa ingredienser med låg fett och lågt kolhydrat. Även om detta kan innebära en viss experiment i förväg, kan slutresultaten visa sig vara ännu mer behagliga än de traditionella recepten.