Hva er fordelene med antioksidantaktivitet?
Antioksidantaktivitet er til stede i frukt, grønnsaker, fullkorn, grønn te og vin. Vitamintilskudd kan også være en god kilde til antioksidanter. Fordelene med et kosthold som er høyt i antioksidanter inkluderer redusert betennelse, sykdomsforebygging, en saktere aldringsprosess og mindre oksidativ skade.
Når menneskekroppen blir utsatt for oksygen, møter det frie radikaler som resulterer i små mengder oksidativ skade på cellulært vev. Over tid kan skaden samle seg og oppmuntre til utvikling av sykdommer som kreft. Antioksidantaktivitet hjelper til med å motvirke denne skaden, som også antas å være ansvarlig for aldringsprosessen.
En annen fordel med antioksidantaktivitet er at det hjelper til med å berolige og kontrollere betennelse. I tillegg til oksidativ skade, antas kronisk betennelse å være knyttet til sykdom og akselerert aldring. Høye nivåer av miljøspenning, dårlig kosthold og genetisk disponering kan føre til jevn betennelsei huden og indre organer. Betennelse er kroppens naturlige forsvar mot skade og irritasjon. Noen kroniske hudsykdommer som rosacea og kviser antas å være forårsaket av systemisk betennelse.
Mange aktuelle hudprodukter som brukes til å behandle disse sykdommene inneholder vitaminer som naturlig er høy i antioksidantaktivitet, som vitamin C. vin, som er høy i polyfenolene. Dette kan bidra til å forhindre hjertesykdom, hypertensjon og slag.
antioksidanter antas å redusere mengden lipoprotein (LDL) kolesterol med lav tetthet som kan øke risikoen for hjerteinfarkt. Kosthold rike på fullkorn kan gi antioksidanter som gir beskyttelse mot hjertesskader forårsaket av frie radikaler. I tillegg reduseres ofte høyt blodtrykk med en økning i antioksidantforbruk.
Det er muligE for å forhindre milde bakterielle infeksjoner med antioksidanter. Blæreinfeksjoner skyldes vanligvis en oppbygging av skadelige bakterier. Forbruk av antioksidantrike matvarer som blåbær og tyttebær hjelper kroppen med å rense seg naturlig og opprettholde en riktig balanse av infeksjonsbekjempende bakterier.
Forbedret syn er en annen fordel forbundet med antioksidanter. Studier har koblet visse matvarer til økt evne til å se tydelig om natten og en reduksjon i øyesymptomene som følger med tretthet. For eksempel er puffiness under øyet direkte knyttet til betennelse og kan reduseres ved forbruk av antioksidanttilskudd.
Mulige fordeler forbundet med antioksidantaktivitet som for tiden blir undersøkt inkluderer en reversering av metabolsk syndrom. Denne sykdommen er preget av overvekt, pre-diabetes og tilbøyeligheten til å gå opp i vekt i magen. Glukosetoleranseproblemer som hyperglykemi og hypoglykemi er ytterligere komponenter i syndrometsom viser en viss positiv respons på antioksidanter.