Jaké jsou výhody antioxidační aktivity?

Antioxidační aktivita je přítomna v ovoci, zelenině, celých zrnech, zeleném čaji a víně. Vitaminové doplňky mohou být také dobrým zdrojem antioxidantů. Mezi výhody stravy s vysokým obsahem antioxidantů patří snížený zánět, prevence nemocí, pomalejší proces stárnutí a menší oxidační poškození.

Vzhledem k tomu, že lidské tělo je vystaveno kyslíku, narazí na volné radikály, které vedou k malému množství oxidačního poškození buněčných tkání. Postupem času se může poškození akumulovat a podporovat rozvoj nemocí, jako je rakovina. Antioxidační aktivita pomáhá působit proti tomuto poškození, které je také považováno za zodpovědné za proces stárnutí.

Druhou výhodou antioxidační aktivity je to, že pomáhá uklidnit a kontrolovat zánět. Kromě oxidačního poškození se předpokládá, že chronický zánět souvisí s nemocí a zrychleným stárnutím. Vysoká úroveň stresu v životním prostředí, špatná strava a genetická predispozice může vést k konzistentnímu zánětuv kůži a vnitřních orgánech. Zánět je přirozená obrana těla proti zranění a podráždění. Předpokládá se, že některá chronická kožní onemocnění, jako je růžovka a akné, jsou způsobeny systémovým zánětem. To může pomoci zabránit srdečním onemocněním, hypertenzi a mrtvicím.

Předpokládá se, že antioxidanty snižují množství cholesterolu lipoproteinu s nízkou hustotou (LDL), který by mohl zvýšit riziko infarktů. Strava bohatá na celý zrna může poskytnout antioxidanty, které poskytují ochranu před poškozením srdce způsobené volnými radikály. Kromě toho je vysoký krevní tlak často snižován se zvýšením konzumace antioxidantů.

Je to možnéE zabránit mírným bakteriálním infekcím antioxidanty. Infekce močového měchýře obvykle vyplývají z hromadění škodlivých bakterií. Konzumace potravin bohatých na antioxidanty, jako jsou borůvky a brusinky

Vylepšená vize je další výhoda spojená s antioxidanty. Studie spojily určitá jídla se zvýšenou schopností jasně vidět v noci a snížení příznaků očí, které doprovázejí únavu. Například otoky pod očima je přímo spojeno se zánětem a lze jej snížit spotřebou antioxidačních doplňků.

Možné přínosy spojené s antioxidační aktivitou, která je v současné době zkoumána, zahrnuje obrácení metabolického syndromu. Toto onemocnění je charakterizováno obezitou, pre-diabetes a náchylnost k přibírání na váze v břiše. Problémy s tolerancí glukózy, jako je hyperglykémie a hypoglykémie, jsou další komponenty syndromukteré ukazují určitou pozitivní reakci na antioxidanty.